Bahan-bahan

40 menit
1 orang
  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 1/2 sdmgaram (bisa disesuaikan)
  4. 3 bhbiji asam jawa
  5. Secukupnyaair es
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Suir jamur tiram sesuai selera, dan siapkan larutan pembersih (disini aku pakai 3 buah biji asam jawa yang dilarutkan dengan air secukupnya)

  2. 2

    Rendam suiran jamur tiram tadi ke larutan pembersih (guna membersihkan ulat atau sejenisnya yang menempel di jamur) dan siapkan bahan tepung (10 sdm tepung terigu+1/2 sdm garam)

  3. 3

    Setelah 10 menit tiriskan jamur tiram dan rendam sebentar di air es lalu tiriskan kembali, kemudian balur ke bahan tepung

  4. 4

    Goreng sampai jamur keliatan menguning dan kering

  5. 5

    Lalu, angkat gorengan jamur ke piring atau wadah yang telah di alaskan tisu (agar bisa menyerap minyak nya) dan pindahkan lagi ke toples untuk penyimpanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kharina Yolanda
Kharina Yolanda @cook_24376820
pada

Komentar

Resep Serupa