Getuk Singkong

Saat kami kecil, mama saya sering membuat camilan sendiri. Salah satunya getuk singkong. Dulu, belum terlalu berminat untuk bisa. Tahunya tinggal makan, hehee.. Seiring waktu, belajar mengapresiasi kuliner khas nusantara, saya jadi tertarik sedikit demi sedikit menambah kebisaan mengolah makanan tradisional.
Berbekal ingatan saat mama membuat plus panduan dari resep cookpaders Tangerang, saya membulatkan tekad membuatnya. Setelah sekian purnama selalu urung karena berbagai sebab.
Alhamdulilllaaah... jadi juga getuk singkong pertama saya. Masyaa Allaah... senangnya bisa menambah daftar kebisaan mengolah makanan tradisional.
Saya recook dari Mbak Ati, resepnya. Makasih ya, Mbak. Saya sertakan resep aslinya, ya.
Source : Atie Agus Sapto
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5215087-getuk-singkong-11?invite_token=qqoYtYi4XNjQ8Tjxf3egzS8r&shared_at=1604566899
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia
Getuk Singkong
Saat kami kecil, mama saya sering membuat camilan sendiri. Salah satunya getuk singkong. Dulu, belum terlalu berminat untuk bisa. Tahunya tinggal makan, hehee.. Seiring waktu, belajar mengapresiasi kuliner khas nusantara, saya jadi tertarik sedikit demi sedikit menambah kebisaan mengolah makanan tradisional.
Berbekal ingatan saat mama membuat plus panduan dari resep cookpaders Tangerang, saya membulatkan tekad membuatnya. Setelah sekian purnama selalu urung karena berbagai sebab.
Alhamdulilllaaah... jadi juga getuk singkong pertama saya. Masyaa Allaah... senangnya bisa menambah daftar kebisaan mengolah makanan tradisional.
Saya recook dari Mbak Ati, resepnya. Makasih ya, Mbak. Saya sertakan resep aslinya, ya.
Source : Atie Agus Sapto
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5215087-getuk-singkong-11?invite_token=qqoYtYi4XNjQ8Tjxf3egzS8r&shared_at=1604566899
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahannya.
- 2
Kupas dan potong-potong singkong. Cuci bersih, tiriskan.
- 3
Siapkan kukusan dengan api sedang. Tunggu hingga air mendidih / panas sekitar 10 menit. Kukus singkong, sekaligus diwadah lain : gula, margarine dan daun pandan) selama 50 menit atau sampai empuk. Tutup pengukus jgn lupa dialasi serbet agar tidak ada air yang jatuh ke kukusan. Angkat wadah berisi margarine. Ganti dengan wadah berisi parutan kelapa setengah tua. Kukus kembali 10 menit. Matikan kompor.
- 4
Haluskan singkong dan margarine dan gula yang sudah mencair. Beri garam dan beberapa tetes pasta pandan. Aduk hingga gula dn margarine tercampur rata. Tuang getuk diloyang dan gilas dengan rolling ping atau botol bekas. Setelah rata potong getuk.
- 5
Tata di wadah potongan getuk. Taburi dengan kelapa parut yang sebelumnya sudah dicampur dengan sedikit garam. Getuk singkong siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Getuk Singkong Getuk Singkong
Jaman saya kecil dulu, ada tetangga yang jual getuk singkong kek gini.Sekarang udah gak ada yang jual ditempat saya..#Dkitcheners#DiRumahAja#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer Aye (Ani) -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Makanan manis lagi kesukaan mama dulu, getuk singkong. Makanan murah yg sering banget dibeli sama mama dulu..Kalo aja ada mama sekarang, pasti aku akan buatin buat mama....Ma... Love u to the moon n back... I wish u were here. Peluk aku...Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#KueUntukIbu#kombes_KueUntukIbu tommy wiriadi putra -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏Salah satu isi "Tumpeng Jajan Pasar" yg hampir pasti ada adalah getuk ..⭐🤩Getuk ini jajan legendaris dan hampir tiap kota di Jawa ada yg namanya getuk dengan berbagai variasinya..👍🌟Di sini saya membuat getuk versi original dan getuk lindri ..dan keduanya favorit banget..👍😋Bikin 1/2 resep dari resep asli ..jadi yaaa ... langsung amblass ..🤩👍Cuzz masak yuk sista 🫕👩🍳#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#GenerasiAprontis#Pekan12GATA#GetukSingkong#byYulieGunawan#TumpengJajanPasarSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15311609@citraprayugo_kitchen 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Ada tetangga yg ngasih singkong...kok kepinginnya di bikin getuk aja. Karena di kasih...jadi gak bisa milih2 singkongnya ya...😉 ini dptnya singkong putih, sbnrnya saya lebih suka singkong kuning/ singkong mentega krn biasanya enak punel. Karena saya gak punya cetakan getuk lindri yg spt daging giling itu...trus gak kepikiran juga khan bisa di bikin lapis getuk atau di cetak dg cetakan kue sakura atau putu ayu biar lebih cantik...yo wes la...ini saya tadi iris saja, tapi gak "serret" di tenggorokan lho...krn ada menteganya yg bikin enak empuk. Diana Endri Rosisca -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Getuk adalah kue tradisional yang sudah mulai langka dan jarang kita temukan, biasa getuk dibuat dari bahan singkong, gula dan kelapa parut di dalamnyaKali ini saya mencoba mengemas getuk menjadi sesuatu yang lain, agar lebih diminati, menarik dan tentu saja menaik kan nilai jual dan ketertarikan akan suatu produk jadul yang kini mulai banyak ditinggalkanSource : @dapoerMama_2670#ArisanCooksnap3c_GaNuningPutri#ArisanCooksnap3C_NuningPutri#CookingCommunityClass#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Tyas yodha -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Source: mom Ati Agus SaptoGetuk lembut, kudapan favoritku sejak mengurangi tepung, gula dan susu.Hidup singkong😂Resep ini menurutku sudah cukup rasa manisnya, bila moms suka manis, bisa tambahkan gula pasir.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Singkong yang gak pernah bosen, di bikin apa aja juga enak, dan gampang bangeeetttt... yuk kita bikin Getuk... GETUK Anna Ummu Syakhshiyah -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Tiba-tiba teringat sama jajanan satu ini. Waktu kecil si mamang sering lewat dengan bunyi-bunyi yang khas. Sudah bertahun-tahun tidak lewat depan rumah lagi dan bisa dibilang cukup langka kue yang satu ini. Padahal rasanya enak. Akhirnya mencoba untuk membuatnya sendiri untuk sedikit meredam rasa rindu sama si getuk ini. #PejuangGoldenApron3 Veronica -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess. Haaii.. Heeii..Akhirnya sampai juga di Challenge terakhir Global Cookpad Games 🧡Resep ke-2 Team Dessert, Getuk (bahasa Jawa:gêthuk) adalah makanan ringan dari singkong yang direbus, kemudian dicampur gula pasir atau gula merah serta kelapa lalu ditumbuk sekaligus.Dengan dibuat seperti ini, Anak-anak jadi mengenal getuk tidak cuma sebagai makanan orang-orang tua, tapi jadi tau kalau getuk adalah salah satu warisan kuliner Indonesia dan pastinya anak-anak jadi doyan 😋🇮🇩🙏🏻Yu dicoba..#Simakke#Cookpad_id#CookpadCommunity_Jakarta#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#Getuk#Singkong Simakke -
-
Getuk Singkong Getuk Singkong
Getuk singkong (bahasa jawa: Gethuk) adalah kue tradisional khas jawa tengah yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. @Al_arafah -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Lama bangedz gk makan getuk singkong😀😀kebetulan dirumah da stock singkong ahh cusss langsung kedapur lsngsung eksekusi🙉🙈. Alhmdullilah proses yg lumayan lama tapi hasilnya uenakkkk.. anak lanang sampai habis 3 loh sekali makan👏🙈😁😂 Rhena Tikluk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar