Bakpao Isi Selai Mangga

Erowati
Erowati @simplylicious
Kota Salatiga, Jawa Tengah

Posbar kali ini penentu tema mas Putranto, member ter-guanteng dewe- di Cookpad Community Solo 😁😁
Mas Putranto ngasih kita tantangan buat mengolah mangga...yeyyy pas dong, ini lg musim mangga!! Karna di sni hujan terus, enaknya ngemil jd nya bikin cemilan anget yg ada mangga nya dan...terciptalah bakpao isi selai mangga 😄😄

#YukMangga
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadIndonesia

Bakpao Isi Selai Mangga

8 orang berencana membuat resep ini

Posbar kali ini penentu tema mas Putranto, member ter-guanteng dewe- di Cookpad Community Solo 😁😁
Mas Putranto ngasih kita tantangan buat mengolah mangga...yeyyy pas dong, ini lg musim mangga!! Karna di sni hujan terus, enaknya ngemil jd nya bikin cemilan anget yg ada mangga nya dan...terciptalah bakpao isi selai mangga 😄😄

#YukMangga
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan kering :
  2. 250 gtepung terigu protein rendah
  3. 50 gtepung maizena
  4. 1 sdtragi instan
  5. 50 ggula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan cair :
  8. 175 mlair (boleh pake susu cair)
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Pewarna makanan
  11. Isian :
  12. Selai mangga (lihat resep)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering kecuali garam, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit air sambil diulen hingga semua tercampur.

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni hingga kalis, bulatkan lalu tutup rapat. Diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, kempiskan dan beri pewarna makanan. Uleni hingga pewarna meratap lalu bagi sebanyak 12 bagian. Bulatkan per bagian, tutup kembali. Proofing selama 1 jam.

  4. 4

    Bila sudah 1 jam, ambil adonan, gilas tipis dan beri isian. Tutup dan bulatkan atau bentuk sesuai selera. Istirahatkan selama 30 menit kembali.

  5. 5

    Siapkan panci pengukus yg telah diisi dengan air dan didihkan. Bila uap air sudah banyak, kukus bakpao selama 10 menit. Setelah bakpao matang, matikan api, biarkan bakpao tetap dalam dandang sebentar kurleb 3 menit baru keluarkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erowati
Erowati @simplylicious
pada
Kota Salatiga, Jawa Tengah
Ibu dari seorang anak perempuan yg suka masak makanan dan makan masakan.ig : _erowati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa