Cekodok Sukun

Novi Dyah Purwita Hapsari
Novi Dyah Purwita Hapsari @novidyahph_

Biasanya itu cekodok pisang, kayak punyanya Upin & Ipin, tapi berhubung dirumah adanya sukun yang udah membubur alias udah mateng banget sampai lembek teksturnya dan baunya jadi lebih mirip buah sirsak, daripada dibuang sayang jadi nyobain dibikin cekodok sukun aja. Lumayan juga kok 😁

Cekodok Sukun

Biasanya itu cekodok pisang, kayak punyanya Upin & Ipin, tapi berhubung dirumah adanya sukun yang udah membubur alias udah mateng banget sampai lembek teksturnya dan baunya jadi lebih mirip buah sirsak, daripada dibuang sayang jadi nyobain dibikin cekodok sukun aja. Lumayan juga kok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grsukun matang yang sudah dihaluskan
  2. 75 grtepung terigu serba guna
  3. 25 grtepung beras (optional, ini yang bikin agak kriuk dan kokoh. jika di skip bisa diganti tepung terigu)
  4. 1/4 sdtsoda kue
  5. 1 sdmgula pasir (jika kurang manis bisa ditambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk hingga rata.

  2. 2

    Panaskan penggorengan (pakai teknik deep frying). setelah panas, ambil sesendok adonan, goreng dengan api panas sampai kuning keemasan.

  3. 3

    Note: adonan bisa dibentuk bulat saat masih digoreng

  4. 4

    Sajikaan hangat 😋

  5. 5

    Tekstur dalam kayak roti 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Dyah Purwita Hapsari
pada
Amateur home baker
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa