Muffin pisang&nangka

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

05-11-16. Nangka dirumah tiba2 udh kematengan,pdhl msh dipohon..Eman2 bnyak yg kebuang gara2 busuk,tp syukur alhamdulillah nangkanya jumbo jd msh buanyak juga yg bisa dbagi2 kesodara&tetangga. Termasuk tak buat campuran muffinq,ternyata ennak&tambh wangi loh..lembyutt bgt texturnya,many yhx y mb ribka rspnya,cocok bwt pemula like me🙌🙋 Smoga buah nangka yg lainnya sehat semua biar bisa banyak lagi dbuat utk masakan/kue🙏..

Muffin pisang&nangka

8 orang berencana membuat resep ini

05-11-16. Nangka dirumah tiba2 udh kematengan,pdhl msh dipohon..Eman2 bnyak yg kebuang gara2 busuk,tp syukur alhamdulillah nangkanya jumbo jd msh buanyak juga yg bisa dbagi2 kesodara&tetangga. Termasuk tak buat campuran muffinq,ternyata ennak&tambh wangi loh..lembyutt bgt texturnya,many yhx y mb ribka rspnya,cocok bwt pemula like me🙌🙋 Smoga buah nangka yg lainnya sehat semua biar bisa banyak lagi dbuat utk masakan/kue🙏..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45'
  1. 200 grpisang lumatkan dg garpu
  2. 200 grnangka potong kecil2
  3. 190 grtepung segitiga
  4. 2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtsoda kue
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 45 grmargarin (aq palmia royal), lelehkan,suhu ruang
  8. 45 mlminyak goreng
  9. 1 btrtelur
  10. 110 grmgula pasir

Cara Membuat

45'
  1. 1

    Lelehkan margarin. Sambil nunggu kembali kesuhu ruang, kita siapin isian : pisang&nangkanya..

  2. 2

    Lalu ayak tepung, vanili,bking pwdr,soda kue, taruh diwadah A

  3. 3

    Kocok telur pake garpu, masukkan gula diwadah B. Lalu tuang margarin leleh & minyak, kocok lagi, terakhir masukkan pisang&nangka.

  4. 4

    Panaskan oven (aq otang). Siapkan loyang yg sdh dioles tipis2 mentega lalu alasi kertas roti, semir mntega tipis lalu tabur terigu.

  5. 5

    Tuang adonan telur (B) keadonan tepung (A). Aduk asal rata pake solet (bhs jawa), JANGAN LAMA-LAMA, ASAL RATA AJA, biar ga bantet. Lalu tuang adonan keloyang

  6. 6

    Masukkan loyang kedlm oven slm 20 menit dirak bawah,jangan dibuka tutup ya, lalu pindah ke rak atas slm 10 mnt (biar cantik lapisan atas muffin).

  7. 7

    Boleh diberi topping irisan pisang 🍌& nangka.

  8. 8

    Cocok buat oleh2 keluarga, buat cemilan sore juga joss👍👌, gak eneg & moist didalem..

  9. 9

    Lagi seneng2nya bikin iniihhh,(bikin lagi 08-11-16)maklum pas banged lg turun ujan&stok nangka harus abis coz udh hampir mblenyek.maem ini sambil sruput sirup pandan..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa