Cara Membuat
- 1
Buat biangnya aduk gula dengan susu tambahkan ragi diamkan 10menit, setelah berbuih baru tambahkan telur aduk rata.
- 2
Untuk tangzhong di api kecil panaskan susu aduk dengan terigu hingga larut tambahkan gula aduk sampai kental
- 3
Di wadah baskom masukkan tepung dan tangzhong aduk rata tambahkan biang. Uleni hingga kalis.
- 4
Tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis sekitar 15menit jika dengan tangan. Tutup kain istirahatkan 45 menit
- 5
Setelah mengembang Bagi adonan menjadi 4 bagian bulatkan tutup kain lagi diamkan 20 menit.
- 6
Gilas adonan memanjang letakkan sosis tutup bagian ujungnya baru di gulung. Cubit2 bagian atas untuk merekatkan letakkan di loyang yg sudah dioles margarin.
- 7
Gunting adonan mulai dari ujung jangan sampai lepas hanya sampai bagian sosis tergunting lalu sejajarkan ke kanan kiri seperti bunga. Olesi dengan kuning telur tabur bawang bombay dan keju, beri mayonais yg sudah di aduk dengan saos.
- 8
Oven di suhu 200° selama 12 menit atas bawah lalu selama 3 menit bagian atas saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sosis Roti sosis
Roti kesukaan keluarga, krn kadang bosan dgn roti manis. Resepnya campur2 dr berbagai sumber, intinya pengen irit tapi tetap enak😋
Nuria -
-
Roti sosis Roti sosis
Sebaiknya kalo bikin roti sosis jangan di belah 2 sosisnya nanti akan ngangat ke atas sosisnya.
-
Roti Sosis Roti Sosis
Seneng banget rasanya bisa buat kue ini... keluar oven langsung di makan 2 xixixix...Pas update status buat kue ini, eh banyak yang minta PO, yawdah jabanin, 1 hari bikin 4 adonan ini donk 😁😁 terharu akutuuuu 😭😭#PejuangGoldenApron3#MingguKe18
-
-
Roti sosis Roti sosis
Bismillah..Kebetulan roti ini sy bikinnya pk tepung 500gram, seandainya bunda2 mau bikin 1x resep saja bs dbagi dua dr resep ini ya, berhubung sy bikinnya skalian dgn roti sobek isian coklat jd agak banyak ( 2x resep )
-
-
-
-
Roti sosis Roti sosis
Resep ini lembut dan ringan. Adonannya juga tidak lengket dan mudah di bentuk. Sekali bikin bisa cepat habis. Recook: Liliana.wijaya68. Dimodif sedikit oleh teman kesayangan Vyalutvia... matur nuwun mb e😘
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar