Rebake Resep : Siska Kurniaprima Szabo

Roti2an salah satu favorit saya. Boleh lah kita olah lagi makanan ini dg versi keto yang rendah karbohidrat dan gulanya 😉

Bikin roti ini karena pengen ngabisin tepung keto aja yang tinggal sedikit. Sebenarnya gak terlalu suka sama bau khasnya si keto ini, tp daripada mubazir akhirnya ngubek2 resep ya udah jadiin roti aja deh. Karena tepungnya ga cukup jadinya saya mix sama tepung KBF. Jadinya mpuk2 nyes gtu.Rebake resepnya mba Iwa 😍😊

Ini roti perdana yang saya bikin, re-cook resepnya Mba Rina. Tapi bikinnya 1/2 resep dulu. Soalnya masih takut gagal. Dan ternyata hasilnya dibilang memuaskan kaga juga, mengecewakan juga kaga. Rasanya lebih mirip ke roti gandum. Dan saya isi dengan selai coklat buatan sendiri, kebetulan di kulkas ada DCC 99%. Sebelum kadaluwarsa mending diolah dulu, takut kelupaan hihihihi ...Oh iya kalau mau buat 1/2 resep dulu, tinggal dibagi setengahnya aja dari bahan di bawah ini ya ...

Recook resep aslinya mak siska...roti yang lembutttt pake bangettt ngettt uhuyyy#bikinramadanberkesan

Roti ini menggunakan racikan dari beberapa bahan. Mengapa saya membuat racikan sendiri? Karena dengan meracik , kita tau benar bahan yang kita pakai. Selain itu, kita juga bisa mengontrol sesuai selera kita.

Bagi bakulers kue yang sedang di program diet tuh cucuatu bgt :-D gak bisa konsisten saya nyaa..^_^Daripada ngiler,buat sendiri yg special tanpa membuat makin chuby..wkwkwBikinnya diam2 biar gk di minta adek..gak rela kalau di bagi2,karna mengingat tepungnya yang mehong..bisa beli telur banyak2 kilo..hwakakak

Sudah lama ga bikin roti keto. Mulai lagi ah....buat roti sobek isi coklat. Isian coklatnya saya pake campuran : whipping cream, pemanis stevia, coklat bubuk java dan dark coklat couve cocoa 86% yg disisir. Enak banget gaesss....😍 Yuk cus..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#ketofriendly#rotisobekketo

Gara2 lihat suami dan anak makan roti, karena saya ketoers carilah resep roti sobek, nemu deh punya mba Rina Ardis...enak bgt😋😋😋

Ceritanya hari ini kumpul2 bareng geng yang notabene gak ada yg keto.. iseng ahh bawain mereka roti keto.. Bawain roti sobek aja yang gampang.. resepnya pake resep killer soft bread nya teh iwa kartika.. isiannya bisa divariasikan sendiri ya.. kebetulan aja saya pake Calf Cheese Filling yang simple..Oiya saya konversi bahannya krn ini bikin buat ramean saya gunakan 250gr tepung dan menghasilkan 18 buah roti sobek.. banyakkk lohhh..Tepung yg digunakan Kethobetic Bread (skrg ganti merk jadi Allaire) yaaa.. saya juga gunakan Ragi instant Ketobetic agar gak perlu lagi pake madu utk menghidupkan ragi.. dan memangkas waktu proofing jadi separoh waktu biasa.. klo biasanya proofing 2,5 jam dengan ragi ini cukup 1 jam 15 menit rotinya udah mengembang.

Roti dengan metode autolisis dan masih terus coba cara bikin roti tanpa harus ulenin sampe kalis tapi hasil nya empuk dan berserat... Saya coba 1 resep nya teh trixie jadi nya banyak ya... Gak bakal kebuang krn saya sekeluarga keto semua... 😊Klo untuk sendiri lebih baik bikin 1/2 resep...Alhamdulillah hasil nya empuk dan gak perlu ulenin terlalu lama...Hatur nuhun pisan teh Trixie... Resep nya ciamik... 👌Yuk kita coba... 😊Mohon maaf ya klo baru dirilis resep nya... Krn harus uji coba lagi untuk tau hasil nya klo cuma 1/2 resep... 😊