Getuk Singkong

@Al_arafah
@Al_arafah @al_arafah
Medan, Sumatera Utara

Getuk singkong (bahasa jawa: Gethuk) adalah kue tradisional khas jawa tengah yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Getuk Singkong

49 orang berencana membuat resep ini

Getuk singkong (bahasa jawa: Gethuk) adalah kue tradisional khas jawa tengah yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 potong
  1. 2 KgSingkong, kukus
  2. 300 gramgula merah, iris halus
  3. 1 butirkelapa, parut memanjang, kukus
  4. sedikitgaram
  5. sejumputVanili

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus singkong hingga lembut, angkat

  2. 2

    Masukan singkong, gula merah, Vanili dan 5 sendok makan kelapa yang sudah dikukus kedalam lumpang kayu, Tumbuk singkong sampai tercampur rata dan benar-benar halus

  3. 3

    Setelah halus dan rata, letakan kedalam lotang yang sudah di olesi dengan minyak tipis, cetak dan ratakan. Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera

  4. 4

    Gulingkan getuk yang sudah di potong ke kelapa diberi garam dan sajikan dengan teh manis hangat.

  5. 5

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Al_arafah
@Al_arafah @al_arafah
pada
Medan, Sumatera Utara
Food Stylist and Food Photographyfollow Instagram @al_arafah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa