Gurih banget ini bun... Cara masakny pun gampang

Idul adha moment masak daging gratis, kalau biasanya kita terlalu sayang membelanjakan uang buat beli daging sapi akhirnya tiba saatnya berpesta hehehhee... saking banyaknya stok daging dirumah mungkin bisa cukup smpe seminggu bahkan sebulan. umumnya daging kurban dibuat sate atau gule, tapi karena bosen akhirnya dibuat saja sup iga yg yahuud abiss rasanya....Kacang hijau sendiri saya tambahkan untuk menambah gurih rasa kaldu, dan saya cenderung menyukai kacang hijau dibanding kacang merah untuk sup iga karena rasanya jauh lebih gurih.

Tema minggu ini "biasa jadi luar biasa". Saya buat sup dengan isian wortel dan kacang merah, kaldunya didapat dari iga sapi, yummy 🤤 . Sup kesukaan pasukan dirumah. Saya rebus iga dengan api kecil sampai kaldunya keluar. Pas banget kalau berbuka puasa dengan sup yang hangat begini.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang

Bikin yg seger2 utk menu hari ini : Sup Iga Kacang merah💖#BalonChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Malang

Sup Iga Kacang merah merupakan masakan yang dikelola dengan protein,sayuran dan gizinya tentu baik .Menu ini disukai oleh tua maupun muda serta anak - anak juga menyukainya.#Posbar#BalonChallenge#kacanginAku#SupIgaKacangMerah#Mingguke8#Tanggal23Oktober2023#CooksnapCommonityKota_Bekasi#CooksnapCommunityJawa_Barat

Anak lanang suka banget sop ini. Klo makan ini bisa sampe sepiring munjung ngambilnya 😍#Metode 5.30.7 adalah metode memasak bahan makanan keras seperti : kacang²an dan daging²an.Caranya : Didihkan air, masukkan bahan yg akan diolah, didihkan lg hingga 5 menit. Matikan api, tutup. Diamkan 30 menit. Setelah 30 menit masak lg hingga mendidih selama 7 menit. Mendidih selama 5 mnt lho ya, bukan dari menyalakan api sampai mendidih jd 5menit. Metode ini irit gas moms 😘 uhuyyy

Sup iga ini isinya hanya iga sapi, wortel, daun bawang, seledri dan kacang merah. Yang penting anak-anak suka dan makannya lahap❤️#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id

22082025.Tantangan CP kali ini membuat sesuatu yang mengandung rempah kayu manis, cengkeh, pala, atau ketumbar.Cus bikin ini aja, sekalian untuk makan siang.Rasa kuah supnya ringan karena saya pakai iga yang lebih banyak daging daripada lemak. Dan warnanya agak bening karena saya merebus kacang merahnya terpisah.Kenapa, karena kacang merah mengandung senyawa bernama lectin dan oligosakarida, yang bisa mengakibatkan masalah pencernaan dan menyebabkan perut kembung saat dikonsumsi. Jadi saya selalu membuang air rebusan pertamanya, baru direbus kembali bersama wortel dan lain-lain.Aman untuk lambung anak-anak, atau yang pencernaannya sensitif.#ComboCalakan_SeungitanRempah#AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Lagi recook @DapurKobe , praktis banget resep-resepnya. terimakasih @Dapur Kobe sangat memudahkan memasak 🙏🤗 dan rasanya enak segar sup iga nya ini yuuk dicoba resepnya..Source @DapurKobe#pejuanggoldenapron3#cookpadcomunity_kalteng#genkpeda#masakitusaya

Tantangan BalonChallenge minggu ke 8 ini adalah berbahan kacang-kacangan, saya coba masak sop iga rempah dengan kacang merah.Rasa nya nikmat banget, siang- siang makan sop iga kacang merah plus sambel dan jangan lupa pake jeruk limo nya.Dapat enaknya dan dapat sehatnya.Yuk dicoba bun..#BALONChallenge#KacanginAku#cookpadcommunity_jakarta

Menu Sehat dari Rempah khas Indonesia . Setiap membuat sup daging saya selalu menambahkan bubuk pala. Manfaat buah pala adalah bisa meningkatkan sistem imun di dalam tubuh. Kandungan berbagai vitamin salah satunya vitamin C dalam buah pala dipercaya bisa meningkatkan sistem imun sehingga tubuh akan terhindar dari berbagai penyakit yang bisa menyerang.Itulah beberapa manfaat rempah-rempah asli Indonesia yang begitu banyak. Karena manfaatnya yang banyak buah pala menjadi salah satu produk ekspor andalan Indonesia dan juga terkenal di manca negara.Dikala keadaan sedang seperti ini lebih baik kita selalu menjaga kesehatan dan kebersihan.Salah satu ikhtiar sebagai ibu2 yang ingin menjaga keluarganya yaitu sering menambahkan rempah berkhasiat untuk masakan keluarga.Sering sekali ya bikin Olahan Sup Iga pakai kacang merah benefit kacang merah juga banyak sekali ya . Kita langsung masak yuk 😁 #weekendchallange #pahlawanmenusehat #menusehatrempahkhasindonesia #pejuanggoldenapron

Hangat pas buat berbuka ataupun santap sahur. Hujan-hujan pula di Jakarta. Iga saya rebus lama banget sampe ketiduran, ditinggal ngepel...he he...hingga dagingnya lepas dari tulang..:D