Teh Susu Bumbu Spekoek/Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India)
Saat Travelling di India, tiada hari tanpa teh susu. Setiap sudut dengan mudah kita menemukan penjual teh susu, yang mereka sebut Chaay Dukaan (kedai teh). Rasanya pun beragam, karena dibubuhi rempah berbeda. Kedai yang satu dengan jahe, kedai lain dengan cardamom (kapulaga hijau). Ada juga yang menggunakan rempah lengkap siap tabur. Mereka menyebutnya Chaay Masala.
Chaay Masaala ini bisa kita beli di toko rempah. Beda toko, beda raciksn. Rasa dan aromanya mirip dengan bumbu spekoek/bumbu bolu lapis.
Nah, saat kangen dengan sesuatu berbau India, segelas teh susu dengan teh yang pekat dan sedikit bumbu spekoek adalah obat mujarab.
Semoga covid-19 cepat berlalu, sehingga Travelling lintas negara semudah dulu lagi. Banyak teman-teman menungguku di India dan banyak tempat yang masih ingin kukunjungi di sana... Duh..kok jadi baper begini ya...
Foto style terinspirasi oleh foto Jus Semangka @Dapoer_Anoe (Anugrah)
#PejuangGoldenApron3
#TimHoreHore
#Posbar_AnekaMinumanHangat
#FoodtographyClub
Teh Susu Bumbu Spekoek/Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India)
-
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)“Assalamualaikum pak kirim teh susu , saya aki teh hijau Chatramoe sama kayumanis itu bubuk spekulasi g tahu keselip dimana, ijin share ulang terimakasih” -
Susi Sandra“Berasa lagi di India ya Pak 🤣 Oleh2 ilmu yang bisa dinikmati kita semua. Aroma teh yang khas dan nikmati Saya izin Cooksnap ya Pak. Makasih Pak Fadil.” -
Fara Saskia“Assalamualaikum kirim CS ya... terimakasih resep endulnya 🙏🙏👍👍” -
Kerjaan_ibuk“Terima kasih resepnya ^_^, pas lagi nyari bumbu spekoek enaknya diapain selain dibuat bolu, pas juga lagi sering penasaran sama kuliner india, ketemulah resep ini, rasanya bikin nyaman” -
Rahayu Sartika Br. Sembiring“Assalamualaikum, selamat malam pak.Setor recook dari kalbar 😁Makasih atas sharing nya, izin setor pak.Makasih 🤗💐” -
yella meisha“Makasih resepnya mas 🙏🏽”
Saat Travelling di India, tiada hari tanpa teh susu. Setiap sudut dengan mudah kita menemukan penjual teh susu, yang mereka sebut Chaay Dukaan (kedai teh). Rasanya pun beragam, karena dibubuhi rempah berbeda. Kedai yang satu dengan jahe, kedai lain dengan cardamom (kapulaga hijau). Ada juga yang menggunakan rempah lengkap siap tabur. Mereka menyebutnya Chaay Masala.
Chaay Masaala ini bisa kita beli di toko rempah. Beda toko, beda raciksn. Rasa dan aromanya mirip dengan bumbu spekoek/bumbu bolu lapis.
Nah, saat kangen dengan sesuatu berbau India, segelas teh susu dengan teh yang pekat dan sedikit bumbu spekoek adalah obat mujarab.
Semoga covid-19 cepat berlalu, sehingga Travelling lintas negara semudah dulu lagi. Banyak teman-teman menungguku di India dan banyak tempat yang masih ingin kukunjungi di sana... Duh..kok jadi baper begini ya...
Foto style terinspirasi oleh foto Jus Semangka @Dapoer_Anoe (Anugrah)
#PejuangGoldenApron3
#TimHoreHore
#Posbar_AnekaMinumanHangat
#FoodtographyClub
Cara Membuat
- 1
Rebus susu sampai mendidih, jangan lupa diaduk
- 2
Begitu mendidih, tambahkan teh, aduk danbrebus hingga warnanya menjadi coklat pekat
- 3
Tambahkan gula, aduk
- 4
Saring lalu bubuhi bubuk spekoek, aduk dan nikmati
Resep Serupa
-
Teh Susu Bumbu Spekoek / Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India) Teh Susu Bumbu Spekoek / Bumbu Bolu Lapis (Teh Bumbu Ala India)
Menikmati teh dengan aroma berbeda itu istimewa. Teh dengan aroma spekoek dipadukan dengan susu memberi rasa creamy dan unik. Menikmati minuman khas Indi, tanpa harus kenegaranya. Saya izin Cooksnap resepnya Pak @cookpader_3468 . Terima kasih.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14021840#GAS2025#AromaTeh#CookpadCommunity_Palembang
-
Teh Susu Ala India (Bumbu Spekoek) Teh Susu Ala India (Bumbu Spekoek)
Source: Fadil's KitchenMakasih pak, atas kunjungannya di Kalimantan Barat 🥰🤗#CeriteBegune_FadilsKitchen#FoodPhotograpySeason2#CookpadCommunity_Kalbar#DutaRecookBorneo
-
Teh Susu Bumbu Spekoek Teh Susu Bumbu Spekoek
Di rumah ada bumbu spekoek, bumbu wangi rempah yang biasa dipake kalau bikin bolu rempah...Biasanya kalau beli bumbu kayak gini tuh sampai kadaluwarsa pun masih nyisa banyak soalnya gak setiap hari diolah, pas diolah pun dipakenya cuma dikit wkwkwkPengen banget ngolah bumbu ini biar gak eman, tp males juga bikin bolu rempah...Searching2, eh nemu ada yang pake bumbu ini buat bikin teh susu ala india (chaai)...Waaa menarik, akhir akhir ini saya memang lagi suka nontonin youtube kuliner india dan selalu penasaran sama chaai itu..Resep aslinya di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14021840Kalau saya buat sesuai bahan yang ada
-
Teh Susu Bumbu Spekoek Teh Susu Bumbu Spekoek
Pertama kalinya icip teh ini...hmm...unik..berasa minum dan makan kue berbumbu Spekoek 🤭. Yuk cobain teh dari negeri India ini...hmm...😋 simple banget...Source: @cookpader_3468#AromaTeh#GAS2025#Semangcook_AromaTeh#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Teh Susu ala India Teh Susu ala India
Suasana dingin sore hari pingin minum yang beda..... akhirnya coba teh susu ini.
-
Teh Susu Rempah/Teh Masala India ala rumahan Teh Susu Rempah/Teh Masala India ala rumahan
Kita bikin yg anget2 dan seger yuk, biar badan tetep fresh. Kali ini bikin teh susu rempah. Bahannya simple, mudah, pasti ada di rumah. Kebetulan masih suasana idul adha, rempah2nya masih ada pasti. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#pilkadacookpad_yogyakarta#selaluistimewa#pilkada_yogyakarta
-
Daalacheenee Chai (Teh Susu Kayu Manis India) Daalacheenee Chai (Teh Susu Kayu Manis India)
Di perjalananku banyak bertemu dengan Orang India, saat mengamati mereka sarapan, selalu menikmati Teh Susu. Pas dapat Posbar #GAS2025 dengan tema #TeamKejuSusu, Komjak menambahkan tema Posbar dengan PANCONG (cooksnaP dAerah laiN COokpad makiN congGah) yaitu cooksnap resep dari Komunitas Tangerang. Setelah berselancar, alhamdulillah aku menemukan resepnya Mbak Corie Permadi @cookadoodledoSengaja kupilih resep yang bahannya bisa kudapat di perjalanan dan bisa disajikan tanpa menyalakan kompor. Ketemulah Teh Susu Kayu Manis India. Teh ini cocok dengan suasana ku jadi lgs aja kubuat di sela_sela waktuku. Makasih ya mbak Corie.. Ijin share.. Yuuk teman_temab dicoba.#PANCONG_Tangerang#CINTE_TeamKejuSusu#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Daalacheenee Chai (Teh Susu Kayu Manis India Daalacheenee Chai (Teh Susu Kayu Manis India
Kenal minuman ini waktu ada yg share di WAG FtC dan kebetulan ini resep dari PJ FtC sendiri yaitu pak FadilPenasaran donk sama rasanya teh susu asal India ini setelah buka resepnya ternyata bahan"nya mudah didapat dan rasanya juga eeenaaak pakai es juga enaaak loch 🤭 harusnya menggunakan teh hitam karena gak punya bisa diganti dengan teh celupSource : Fadil's Kitchen#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking
-
Teh Susu Rempah Teh Susu Rempah
Minuman ini sebenarnya sama dengan Teh Arab seperti biasanya, hanya saja saya kehabisan kapulaga India, jadi untuk teh kali saya tidak menggunakan kapulaga India. Untuk hasil maksimal susu lebih baik direbus bersama teh dan tetap gunakan kapulaga India.#AromaTeh#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Bolu bumbu spekuk Bolu bumbu spekuk
(Sabtu, 4 April 2020)Kemarin lusa mamak bikin bolu bumbu spekuk, biasanya bolu ini dicetak diloyang, tapi karena lagi males moles2 loyang akhirnya mamak tuang aja di paper cup , praktis gak perlu dipotong2 juga, hehehe...Bolu ini rasanya enak dan wangi sekali karena memakai bumbu spikuk, buat temen ngopi cocok banget selama #dirumahaja .
-
Teh Susu Burma Teh Susu Burma
Teh susu Burma (bahasa Burma: လက်ဖက်ရည်, terj. har. 'teh cair') adalah minuman teh dari Myanmar (Burma), secara tradisional dibuat dengan teh hitam dan susu yang diseduh dengan kuat (biasanya susu evaporasi dan susu kental manis).Teh susu Burma biasanya dikonsumsi di kedai teh, sebagai pendamping camilan kecil seperti gorengan Burma dan manisan yang disebut mont.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Teh Susu Kayu Manis Bubuk (daalacheenee Chai) Teh Susu Kayu Manis Bubuk (daalacheenee Chai)
Teh susu yang di India disebut Chai merupakan minuman yang sangat populer di sana. Sangat mudah menemukan kedai Chai di sana.Variannya juga banyak dan tiap penjual punya khas sendiri-sendiri. Ada yang dicampur jahe, ada yang pake cengkeh, ada yang kapulaga hijau dan ada yang memakai kayu manis. Nah ada juga yang mencampurkan berbagai bumbu. Ini namanya masala Chai.Ciri khas Chai India ini adalah rasa tehnya yang pekat. Mereka memang mamasak susu dan teh bersamaan dengan waktu yang cukup lama. Hasilnya, tehnya benar-benar padu dengan susu.Untuk acara #Posbar_AnekaMinumanHangat yang diadakan oleh #TimHoreHore dari komunitas #FoodtographyClub, saya buat teh susu bubuk kayu manis. Bahasa Hindi kayu manis adalah 'daalacheenee'.Tadinya pengen buat teh susu bumbu spekoek, tapi salah ambil botol. Faktor 'u' nich...🤣#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)