Kremesan Ayam anti gagal

Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
Kupang, NTT

38

Recook resep ibu Ajeng Tiaradevi
Enak rasanya dan mudah cara buatnya, yang pasti si kecil suka banget..
Di resep asli ibu Ajeng takaran cairan 200ml, karena saya bikin agak banyak jadi semuanya menyesuaikan..

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3

Kremesan Ayam anti gagal

30 orang berencana membuat resep ini

38

Recook resep ibu Ajeng Tiaradevi
Enak rasanya dan mudah cara buatnya, yang pasti si kecil suka banget..
Di resep asli ibu Ajeng takaran cairan 200ml, karena saya bikin agak banyak jadi semuanya menyesuaikan..

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 mlair ungkepan ayam
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 9 sdmtepung kanji (di resep asli tepung sagu)
  4. 2 sdtbaking soda
  5. Secukupnyagaram/penyedap rasa
  6. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering, kemudian tambah dengan air ungkepan ayam (bisa tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya jika rasanya kurang asin). Aduk hingga rata dan diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak. Tunggu hingga minyak benar-benar panas. Kemudian tuang adonan secukupnya.

  3. 3

    Tunggu hingga adonan kering merata seluruhnya (matang), kemudian angkat dan tiriskan. Taruh dalam toples/wadah tertutup rapat.

  4. 4

    Note: - di resep asli tidak pakai air ungkepan ayam tetapi bumbu racik ditambah air, karena kebetulan saya punya sisa ungkepan ayam jadi sisa ungkepan yang saya pakai. - untuk mengucuri adonan ke atas penggorengan, cara paling mudah masukan dalam botol air mineral yang tutupnya di lubangi, tetapi saya memakai saringan (erok-erok) dan gelas takar (adonan dimasukan dalam gelas takar)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
pada
Kupang, NTT
Happy mom and happy wife.. 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa