Petis kangkung
Udah lima hari anak sholeha ku gk mau makan pengen nya asiiiii trs dan jadinya bentar2 laper,akhir nya otak ini slalu mikirn apa yg hrs aku konsumsi,dblakang rumah ada taneman kangkung&cabe rawit,di kulkas ada tahu & bumbu petis,nengok kedapur ada sedikit kacang goreng,cuuuuuss deh busui beraksi🤭
Petis kangkung
Udah lima hari anak sholeha ku gk mau makan pengen nya asiiiii trs dan jadinya bentar2 laper,akhir nya otak ini slalu mikirn apa yg hrs aku konsumsi,dblakang rumah ada taneman kangkung&cabe rawit,di kulkas ada tahu & bumbu petis,nengok kedapur ada sedikit kacang goreng,cuuuuuss deh busui beraksi🤭
Cara Membuat
- 1
Rebus kangkung yg sudah di cuci bersih dan tiriskan
- 2
Goreng tahu sampai kering & potong potong
- 3
Ulek cabe,bawang putih,garem&gula
- 4
Setelah halus masukan kacang tanah ulek jngn terlalu halus(aku tadi kehalusan) tambah kan asam Jawa tanpa biji dan ulek
- 5
Tambahkan 2 sdm bumbu petis ulek lagi sambil di aduk biar tercampur tambahkan air(untuk kekentalan sesuai selera ya)
- 6
Tes rasa,semakin petis udang nya berasa semakin enak
- 7
Tata tahu dan kangkung di piring siram dengan bumbu dan aduk2
- 8
Siaap untuk dinikmati heeeemmmm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Petis kangkung Petis kangkung
Kmrn liat temen mkn petis kangkung kok jadi pgn.kebetulan di kulkas msh ada kangkung cuz deh buat
-
Petis kangkung Petis kangkung
dapet oleh2 dari tetangga, bumbu petis yang sangat asing, setelah bertanya kepada teman2 muncul lah keinginan membuat rujak kangkung bumbu petis
-
-
Petis kangkung Petis kangkung
makanan sederhana,gmpg bikinnya,silahkan coba resepnya takaran bumbu menyesuaikan selera aja
-
Petis kangkung Petis kangkung
Resep ini adl warisan dr mama saya yg murah,enak,mudah dan cepat
-
-
-
-
-
Petis Kangkung Petis Kangkung
Beberapa waktu silam saya kedatangan keponakan dari Sidoarjo yang membuat saya bahagia. Betapa tidak, setiap datang ke rumah, ponakan saya yang bertugas di stasiun kereta api Gubeng itu selalu membawa satu dus oleh-oleh. Ya, buah tangan yang isinya bermacam-macam kerupuk, dari kerupuk udang, bawang, ikan, sampai kupang. Tak ketinggalan terasi dan petis.Menurut saya petis Sidoarjo memiliki rasa paling enak di bandingkan petis-petis produksi daerah lain seperti Cirebon misalnya. Rasanya yang gurih dan tajam membuat bumbu masakan berwarna hitam itu cucok meong bila diolah bersama kangkung.Yap, petis kangkung adalah olahan makanan yang paling sering saya buat ketika stok petis masih menggunung. Bahan dan proses pembuatannya yang mudah menjadi alasan mengapa petis kangkung menjadi salah satu primadona olahan makanan yang #MurahMeriah.
-
Petis Kangkung Petis Kangkung
Yipppiiii udah masuk minggu terakhir golden appron challenge. Rasanya seneng&ga nyangka bisa masuk sampe Minggu ke-52. Bisa mengalahkan kemalasan diri sendiri itu sesuatuu...HahahahaMamaku asli Semarang. Karena menikah dg abiku yg asli Solo,alhasil ikutlah mama ke Solo. Dan namanya org yg merantau pasti dong sering kangen kampung. Untuk itu di Minggu terakhir tantangan #SemuaTentangIbu aku pilih tantangan #IbuKangenKampung dan pas banget mama lagi kepengen petis kangkung. Biasanya petis kangkung Semarang lebih kelihatan hitam petisnya. Karena aku kasih gula jawanya kebanyakan,jadinya ga item. Jadi kalo mo lebih berasa petisnya bisa ditambah petisnya dan dikurangi gula jawanya. Kalo mo lebih nendang pedesnya bisa ditambahkan cabe rawitnya. Sesuaikan selera masing-masing#52ndweek#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#OneRecipeOneTree#cookpadcommunity_solo
-
Petis Kangkung Petis Kangkung
Lagi kangen banget sama Semarang. Apalagi makanan2nya, salah satunya ini.... Petis Kangkung. Mau beli disini gak ada yang jual, jadi bikin sendiri deh. Pake bakwan sayur... Yuuummm!!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar