Singkong goreng merekah

shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Pas lagi jalan2 kepasar ad liat singkong.. akhir ny coba beli. Awal nya pengen bikin songkong thailand.. tp tanggung cm dpt 1kg lbh dikit. Akhir ny bkin yg gampang aj .. singkong goreng merekah... sy recook resep ny nia syifa.. karena singkong cm ad 1 kg. Sy cm pk setengah resep.. #jelajahresep #jelajahreseprumahan #jelajahresepsahabat #singkongmekar
#jelajaresepsahabat

Singkong goreng merekah

Pas lagi jalan2 kepasar ad liat singkong.. akhir ny coba beli. Awal nya pengen bikin songkong thailand.. tp tanggung cm dpt 1kg lbh dikit. Akhir ny bkin yg gampang aj .. singkong goreng merekah... sy recook resep ny nia syifa.. karena singkong cm ad 1 kg. Sy cm pk setengah resep.. #jelajahresep #jelajahreseprumahan #jelajahresepsahabat #singkongmekar
#jelajaresepsahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Air es sebaskom besar
  4. 2 sdmmargarin
  5. 3 siungbawang putih halus
  6. 1 sdmgaram (secukupnya)
  7. 1 sdmbaking soda (bole skip)
  8. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong,potong belah jdi 2 jika ukuran besar, cuci bersih. Rebus singkong hingga setengah matang.

  2. 2

    Siapkan 1 baskom air es atau dingin, masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, garam dan baking soda, aduk rata. Icip rasa asin nya pas.

  3. 3

    Singkong setelah setengah matang, panas2 langsung angkat dan pindahkan ke baskom air es itu. Rendam biarkan 1 jam atau sampai singkong mengembang. * sy taru kulkas lg biar dingin.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng yang banyak dan beri margarin. Goreng hingga singkong kuning keemasan.

  5. 5

    Agar lebih merekah bole dilakukan 2x perendaman dan penggorengan.

  6. 6

    Singkong goreng nya empuk dan renyah...

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
blessing mom with 4 princess...learn baking n cooking for my lovely familybaking addict...try and error...tiktok:@shy_kitchenIG : shy_kitchen168
Lebih banyak

Resep Serupa