Ahad, 7 Februari 2021/#325Wadai berasal dari bahasa Banjar dan Dayak, artinya kue. Wadai paria atau wadai papari/papare/pare merupakan kue atau kuliner tradisional khas dari Banjar, Kalimantan Selatan. Disebut kue papari karena bentuk guratannya menyerupai buah pare walaupun tidak terlalu mirip. Kue ini perlambangan bahwa sesuatu yang terlihat baik belum tentu bernilai baik. Sebaliknya, sesuatu yang tidak baik belum tentu tidak bernilai tidak baik. (sumber info : wikipedia dan mbah gugel).Rasanya itu mirip kue bugis atau kue mendut klo di daerah sumatera dan jawa.Source recipe : Silva Malexhi - Kapuas, Kalteng#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Bainai_SilvaMalexhi

Wadai paria atau wadai papari/papare/pare ini kue jadul yang paling disukai dari zaman nenek masih ada sampai sekarang para cucu beliau udah punya anak dan anak-anak mereka juga suka, termasuk salah satu kue tradisional 😂😂 cuma kami menikmati wadai paria ini nggk pake lala'n atau areh. Polosan aja kayak gini. Ini sebenarnya ada 12 pcs cuma karena nunggu matahari muncul mau foto-foto akhirnya kuenya tinggal 2 yang tersisa 🤣🤣🤣 yasudah... Foto aja 2 buah kue pake acara rebutan. Kue ini dibuat dari tepung beras ketan, paling enak sebenarnya klo dibikin dari beras ketan yang digiling sendiri karena ada teksturnya, tapi karena takut ke pasar buat menggiling jadinya pakai yang praktis aja deh. Resep yang saya gunakan adalah resep dari Cece HerlinaCS Lim yang 1 resep asli saya bagi jadi 5. #CABEKU #PakKetipakTepung #WadaiPaninian #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2

Source : Silva MalexhiBagi saya pendatang di kota Samarinda, kata wadai pertama kali saya dengar terasa asing, dan bertanya2 apasih wadai itu. Ternyata wadai adalah sebutan jajanan dalam bahasa banjar, dan kebetulan di samarinda banyak orang suku banjar. Dan wadai2 mereka saya rasa enak dan cocok di lidah saya. Wadai paria ini salah satu favorit saya, jd begitu kampung CoCoK ngadain acara bedah resep wadai banjar,waahhh semangat sekali sy. Akhirnya saya bisa bikin wadai ciilll.....hahaha. Oh iya, diresep asli wadai ini menggunakan santan, tapi sy ganti dengan fiber creme#PejuangGoldenApron3#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Source: Silva MalexhiDi rumah seringnya meulah wadai paria berandam, yg ada kuah santannya. Tapi karna faktor m (mager) yg ini aja dah, udah enak ko...#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim

Bismillah..... Assalamu'alaikum.Bikin cemilan bentuk unik hasil gowes ke Samarinda 🤭kuenya kenyal di isi unti kelapa, enak banget buat temen ngeteh/ngopi tentunya 😁sayang bentuk nya masih kurang cantik 🙈🙈🙈Source : @Bunda_Nafisha#GowesBecak_KeSamarinda#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#KueTradisional#JajananPasar

Wadai Pare adalah salah satu jenis kue tradisional khas Kalimantan, anak-anak dan suami saya suka makan ini, biasanya mereka menyantap kue ini di pagi hari 😊Karena mereka semua doyan akhirnya saya membuatkan mereka kue ini sekalian untuk meramaikan Posbar Cookpad Kalteng, ini pertama kalinya saya buat kue ini, bentuk/motif luarnya belum rapi, next time buat yang lebih rapi lagi. Oiya.. resep ini saya recook dari resep mba Silva Malexhi. Terima kasih resepnya mba 😊#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu_Wadai#KueKhasKalimantan#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKALTENG#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_20

Source: @azizarahmiKue tradisional yg bentuknya lucu,rasa nya enak ,manis dgn tekstur yg kenyal...menggugah selera ,🤤🤤😍#Basidoncek_Tarimokasih#CookpadCommunity_Sumbar

Wadai Paria adalah sejenis kue pare, kue ini berasal dari kalimantan selatan. Rasa dan komposisinya seperti mochi tapi berisikan unti kelapa.Alhamdulillah.. Selamat berbuka puasa semuanya 😍Source : lindahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14552354-wadai-paria?invite_token=M3u4g5XGeeQ9mw8tHRZW9Tod&shared_at=1619568250#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Di rumah ada stok unti kelapa, dan ada tepung ketan juga, yuk kita bikin yang sat set cepet 😅Wadai itu bahasa banjar yang artinya kue, sedang pepare artinya pare atau paria. Jadi kue ini mirip dengan sayuran pare tapi rasanya manis legit dari unti kelapa.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Cookpadcommunity_kalsel

Wadae pepare adalah wadae khas urang banjar..Menjadi salah 1 wadae fav aku karna tekstur nyanyg kenyal dan rasanya yg manis..Bisa bikin kue ini adalah salah 1 kebanggan walaupun bentuknya yg tidak sempurna dan tidak sebagus yg dijual2 acil2 dipasar.Tapi rasanya Alhamdulillah bisa bikin Suami bilang "EnakSayang" 😆😆#WanilahMeolah#PasarWadai#Cookpadcommunity_Borneo#Dapur_Istri

Source : Frielingga sit.Mengeksekusi tepung ketan yang sudah memberi notif pada jiwa karena terbaikan didalam wadah terlalu lama 😂 ketemu sama resepnya ibunda frielingga yang cantik banget ternyata mengguratnya butuh kesabaran. Kue ini biasanya lumrah ditemukan waktu puasa tapi susah dicari kalo hari biasa di kota saya . Enaknya makan dicocol lalaan selagi masih hangat karena kalo dimasukin kulkas tekstur nya jadi keras 😊#cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #PakKetipakTepung #wadaipaninian #malexhisquad #dutarecookberaksi #dutarecooksampit

Waktunya Coboy Dolan.. Minggu ini dolan ke Kalimantan Selatan. Terima kasih cookpaders Kalsel untuk resep2nya yang lumayan bikin bingung mau bikin yang mana wakakkaa 🤣Kali ini saya bikin Wadai Ipau atau wadai batumpuk. Wadai artinya kue, batumpuk itu bertumpuk, jadi kue yang bertumpuk-tumpuk. Ipau biasa dinikmati masyarakat Kalsel ketika bulan Ramadhan.Proses paaaanjang pembuatan Ipau ini, sepadan dg rasanya yang wenaaakk gurih bin endul. Ada 2 versi rasa untuk ipau, yang rasa sop dan rasa kari. Yang saya buat sekarang adalah yang sop, lain kali saya coba yang kari ya. Untuk rasa sop ini rasanya seperti kalau kita makan risol belum digoreng cuma yang bikin beda itu ada saus santannya, jadi wajib dicoba Lasagnanya Orang Banjar!Source: @DapurMomFathiahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13850600-wadai-ipau-banjarmasin?invite_token=MpVLsHo1S46LZ6ZeajJtK2JV&shared_at=1632662422#CoboyDolan#CoboyDolanNangKalsel#CoboyDolan_Kalsel#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya