Perkedel Kentang

Silvia Sofiyati
Silvia Sofiyati @cook_24111730

Dari kemarin pengen bikin perkedel tapi belum sempat. Hari ini jadi deh 😁

Perkedel Kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin pengen bikin perkedel tapi belum sempat. Hari ini jadi deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkentang ukuran besar
  2. Daun bawang
  3. Duo bawang
  4. 2 butirtelur
  5. Lada bubuk
  6. Penyedap rasa
  7. Sedikitgaram
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih, potong tipis2

  2. 2

    Goreng kentang sampai matang

  3. 3

    Sambil menunggu kentang matang, iris duo bawang untuk digoreng, dan daun bawang

  4. 4

    Jika kentang sudah matang, angkat lalu sisihkan

  5. 5

    Goreng duo bawang, sisihkan

  6. 6

    Haluskan kentang yg sudah digoreng diatas cobek dengan menggunakan ulekan, sisihkan

  7. 7

    Tumbuk bawang goreng

  8. 8

    Jika sudah halus, pindahkan kentang ke wadah, aduk2 sampai halus

  9. 9

    Masukan daun bawang, bawang goreng yg sudah ditumbuk tadi, penyedap rasa, lada bubuk, dan garam

  10. 10

    Uleni sampai rata

  11. 11

    Bentuk bulat2 menjadi beberapa bagian. (Aku jadi 15)

  12. 12

    Kocok telur untuk balutan

  13. 13

    Masukan perkedel kedalam telur

  14. 14

    Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang

  15. 15

    Angkat dan sajikan hangat2 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Sofiyati
Silvia Sofiyati @cook_24111730
pada

Komentar

Resep Serupa