Sambal Mangga Kweni

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Dikasi keluarga kweni hasil panen di rumahnya, ternyata ada yang masih mengkal. Pas dikupas rada asem karena belum mateng bener, yaudah di rujak aja sekalian sisanya dibikin sambel gini

Eh malah jadi enak sambalnya, rasa asemnya berkurang. Makan pake ayam goreng dan lalapan mantep bener

Sambal Mangga Kweni

38 orang berencana membuat resep ini

Dikasi keluarga kweni hasil panen di rumahnya, ternyata ada yang masih mengkal. Pas dikupas rada asem karena belum mateng bener, yaudah di rujak aja sekalian sisanya dibikin sambel gini

Eh malah jadi enak sambalnya, rasa asemnya berkurang. Makan pake ayam goreng dan lalapan mantep bener

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 irisMangga kweni, potong kecil
  2. 1 buahCabe keriting
  3. 5 buahCabe rawit
  4. 1/4 sdtHimalaya salt
  5. 1/2 sdmGula pasir
  6. 1/2 sdtTerasi goreng
  7. 3 sdmMinyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar duo cabe, lalu ulek bersama garam, gula dan terasi hingga lunak

  2. 2

    Masukkan potongan mangga, ulek kasar. Beri minyak panas

  3. 3

    Siap disajikan dengan lauk kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa