Resep Nasi ala anak kos(no lengket/no presto/kukusan/ricecooker)

Rynari
Rynari @rynari22

Disclaimer: Baby cumi sambel ijo yang di foto itu cuma pendamping dari nasinya ya. Itu aku beli buat stok kalau laper n mager.

Metode ini sering aku praktekan di kos kalau lagi ingin makan nasi. Sengaja ga beli ricecooker biar ga terlalu banyak barang numpuk, apalagi karena jadwal padat aku lebih sering skip makan. (Makan teraturnya cuma kalau lagi pulkam ke rumah 😂). Resep ini super simpel, cepet, ga ribet dan anti lengket/kerak. Bisa dibuat dadakan (yaelah kaya tahu bulat aja😂), 16 menit matang dihitung mulai air mendidih. Cocok dipraktekan saat listrik mati dan ga ada persediaan nasi dirumah.

Takaran yg di resep adalah takaran 1 cangkir beras. Biasanya aku cuma pakai separuh atau seperempatnya karena buat dimakan sendiri.

Resep Nasi ala anak kos(no lengket/no presto/kukusan/ricecooker)

11 orang berencana membuat resep ini

Disclaimer: Baby cumi sambel ijo yang di foto itu cuma pendamping dari nasinya ya. Itu aku beli buat stok kalau laper n mager.

Metode ini sering aku praktekan di kos kalau lagi ingin makan nasi. Sengaja ga beli ricecooker biar ga terlalu banyak barang numpuk, apalagi karena jadwal padat aku lebih sering skip makan. (Makan teraturnya cuma kalau lagi pulkam ke rumah 😂). Resep ini super simpel, cepet, ga ribet dan anti lengket/kerak. Bisa dibuat dadakan (yaelah kaya tahu bulat aja😂), 16 menit matang dihitung mulai air mendidih. Cocok dipraktekan saat listrik mati dan ga ada persediaan nasi dirumah.

Takaran yg di resep adalah takaran 1 cangkir beras. Biasanya aku cuma pakai separuh atau seperempatnya karena buat dimakan sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 menit
3-4 orang
  1. 1 cangkirberas (+- 200 gram)
  2. 1 3/4 cangkirAir
  3. Sejumputgaram kalau mau
  4. Pancibiasa+tutup
  5. Kompor

Cara Membuat

16 menit
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih

  2. 2

    Masukan 1 3/4 cangkir air kedalam panci, masak hingga mendidih. (Takaran air disesuaikan dengan jenis beras y, kalau berasnya tipe yg ga suka air, alias gampang lunak, airnya cukup 1 1/2 cangkir)

  3. 3

    Masukan beras yg sudah dicuci kedalam air yg mendidih, tambahkan garam jika mau, aduk sebentar saja lalu langsung kecilkan api hingga hampir padam, tutup panci dan tunggu hingga 11 menit.

  4. 4

    Setelah 11 menit, matikan api. Jangan buka tutup panci dan biarkan nasi tertutup selama 5 menit untuk mematangkan nasi. Setelah 5 menit, buka tutup panci agar uapnya hilang. Lalu nasi siap dihidangkan.

  5. 5

    Tips selama memasak: beras dimasukkan saat air mendidih agar nasi tidak lengket. Ga perlu diaduk lama2. Tutup panci tidak boleh dibuka sama sekali selama 16 menit (11 menit saat memasak + 5 menit setelah api dimatikan). Akan lebih mudah kalau pakai panci dengan tutup kaca biar ga penasaran buat yg pertama kali nyoba, jadi bisa intip2 😂. Tapi aku pernah pakai tutup panci biasa juga ga masalah kok. Asal ga kegoda buat buka tutup panci sebelum waktunya aja. 😁

  6. 6

    Pengalaman pribadi: kalau mau bikin nasi perorangan buat 1-2 kali makan, takaran nasinya ga harus 1 cangkir biar ga kebanyakan. Biasanya aku bikin 1/2 cangkir dengan air 1 1/4 cangkir. Yang terpenting takaran airnya harus ditambah 3/4 dari takaran beras, dan selama ini walau aku masak setengah porsi, hasilnya tetap enak dan pulen.

  7. 7

    Pengalaman lainnya: aku pernah beli beras dapat yg tipe ga suka air alias gampang lembek, akhirnya aku kurangi takaran airnya menjadi 1 1/2 cangkir, atau setengah cangkir lebih banyak dari takaran beras 1 cangkir. Jadi takaran air disesuaikan dengan jenis beras apa yg dipakai.

  8. 8

    Sajikan nasi hangat bersama baby cumi sambal ijo lebih nikmat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rynari
Rynari @rynari22
pada
Gadis sederhana yang hobi baca buku, memasak dan main game.For me, my parent is everything, i learned cooking to make them happy.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa