Saos Dimsum

Silmia Latifah Irhami
Silmia Latifah Irhami @silmialatifah170219
Serpong Utara, Tangerang Selatan

Saos yg ini versi asam manis. Sebenarnya nggak harus asam manis gini sih. Ada banyak dipping sauce untuk dumpling itu. Selain ini juga ada chilli oil, banyak deh. Bisa diblender halus lalu disaring, bisa juga versi kasar malas blender kya di foto ini 🤭 Bebas yaaaa

Menurutku dimsum lebih cocok dimakan sama saos homemade yg ada asem-asemnya kya gini. Kalau dicocol saos botolan kurang suka karena saos botolan kan rasanya tajam ya, jadi rasa dimsumnya kalah

Source : @dianayupuspitasari (IG)

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#Minggu28
#SrikandiGA3

Saos Dimsum

59 orang berencana membuat resep ini

Saos yg ini versi asam manis. Sebenarnya nggak harus asam manis gini sih. Ada banyak dipping sauce untuk dumpling itu. Selain ini juga ada chilli oil, banyak deh. Bisa diblender halus lalu disaring, bisa juga versi kasar malas blender kya di foto ini 🤭 Bebas yaaaa

Menurutku dimsum lebih cocok dimakan sama saos homemade yg ada asem-asemnya kya gini. Kalau dicocol saos botolan kurang suka karena saos botolan kan rasanya tajam ya, jadi rasa dimsumnya kalah

Source : @dianayupuspitasari (IG)

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#Minggu28
#SrikandiGA3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji large
  1. 3 buahcabe merah besar
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 1/2 sdmgula pasir
  5. 3/4 sdtgaram
  6. 1 sdmcuka masak
  7. 2 sdmtepung beras, larutkan dengan sedikit air
  8. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air. Masukkan cabe merah, cabe rawit & bawang putih. Rebus hingga layu, tiriskan. Air rebusannya jangan dibuang ya

  2. 2

    Haluskan cabe & bawang yg telah direbus

  3. 3

    Masukkan ke dalam air rebusan tadi. Bumbui dengan gula, garam, cuka kemudian tes rasa. Rebus hingga mendidih. Bagi yg suka saos versi halus, bagian ini kalian harus saring. Kalau suka yg kasar, skip proses saring ya

  4. 4

    Masukkan larutan tepung. Aduk hingga mendidih

  5. 5

    Saos siap disajikan sebagai cocolan dimsum ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silmia Latifah Irhami
Silmia Latifah Irhami @silmialatifah170219
pada
Serpong Utara, Tangerang Selatan
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِالسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُJadilah chef di rumah yg membuat pasukan rumahmu selalu ingin pulang ke rumah~~💐 Full time of wife💐 Perantau dari Salatiga, Jateng💐 Resep yg di-post kebanyakan cemilan daripada masakan karena emang suka ngemil, haha ✌💐 Tim ANTI MICIN💐 Part of :#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang (Cocomtang)💐 IG : vendita_kitchen💐 Terima kasih yg sudah berkenan cooksnap & mengirimkan cooksnapnya 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa