Potato wedges with bolognese and bechamel sauce

Dapur Mbok Dee 🍳🍰
Dapur Mbok Dee 🍳🍰 @dapurmbokdee
DKI Jakarta

Gampang bikin nya, tp enakkkk rasanya, yg penting keluarga suka semua 🤗🤗

Potato wedges with bolognese and bechamel sauce

23 orang berencana membuat resep ini

Gampang bikin nya, tp enakkkk rasanya, yg penting keluarga suka semua 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 org
  1. 3 bhkentang, kupas, potong2 menjadi 8 bagian masing2
  2. Bawang putih bubuk
  3. Garam
  4. secukupnyaMentega
  5. 1 sdtoregano
  6. Saus Bolognese saya pakai pronas
  7. Saus bechamel
  8. 1 sdmmentega
  9. 1 sdttepung terigu
  10. Keju parut secukupnya, kl mau lbh ngeju bs lbh byk, selera ya
  11. 100 mlSusu full cream
  12. Sedikitkaldu bubuk, option

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang, beri bawang putih bubuk dan sedikit garam, rebus 10 menit,angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tuang kentang dlm mangkuk beri mentega dan oregano, campur hingga rata, lalu panggang dgn teflon / oven hingga matang dan berwarna kekuningan. Tata dlm piring saji.

  3. 3

    Panaskan saus bolognese, tuang ke atas kentang.

  4. 4

    Saus bechamel, panaskan margarin, tuang tepung terigu, aduk cepat, tuang susu aduk cepat hingga halus, tidak bergerindil, tuang keju, aduk hingga keju rata dan meleleh, aduk hingga meletup, angkat tuang ke atas kentang, taburi sedikit oregano...sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbok Dee 🍳🍰
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa