Telur dadar gulung isi sosis jamur mozarella

Cicile
Cicile @cicilejang
Jakarta, Indonesia

Terinspirasi oleh IG Cookat yang memasak telur gulung dengan aneka isian. Warning ya jujur ini isiannya kebanyakan hahaha tapi untungnya tetep bisa digulung telurnya 😆

#PejuangGoldenApron3

Telur dadar gulung isi sosis jamur mozarella

45 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi oleh IG Cookat yang memasak telur gulung dengan aneka isian. Warning ya jujur ini isiannya kebanyakan hahaha tapi untungnya tetep bisa digulung telurnya 😆

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. SedikitGaram
  3. SedikitLada
  4. 2 buahsosis kecil (kalau ukuran biasa cukup 1)
  5. 2 buahjamur kancing
  6. Secukupnyakeju mozzarella (shredded)
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 sosis dan jamur, kocok telur dengan garam dan lada di mangkuk terpisah.

  2. 2

    Tumis sosis dan jamur dengan sedikit minyak hingga jamur layu dan sisihkan.

  3. 3

    Tuang sebagian kocokan telur, tuang tumisan sosis jamur di dekat bagian atas, lalu tuangkan mozzarella di atasnya. Jangan terlalu sedikit mozarellanya ya

  4. 4

    Lipat ke arah bawah (isian saya kebanyakan sehingga hanya terlipat 2 😅) geser telur ke atas lagi lalu tuang kembali sisa kocokan telur. Jangan lupa untuk mengangkat telur sebelumnya sehingga adonan telur masuk ke bagian bawah telur yang sudah matang. Step lebih jelasnya bisa diintip di resep tamagoyaki saya di lampiran.

  5. 5

    Gulung telur kembali dan matangkan setiap sisinya, angkat dan potong2 sebelum disantap. Nah semakin banyak mozzarella tentunya semakin menarik kan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicile
Cicile @cicilejang
pada
Jakarta, Indonesia
Masakan sederhana untuk suami yang tidak suka pedas. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa