Chicken Katsu

Anggunvila
Anggunvila @anggunvila
Sukoharjo

Semarak Clover Minggu ini dengan tema makanan Jepang. Hmmmm Kusuka Kusuka makanan Jepang, salah satunya ini nih, chicken katsu, nama makanan yang udah gak asing lagi di Indonesia, hampir di semua food court pasti ada menu ini. Yaahh ngomongin food court jadi keinget ngemol kan 🤣. Kalo beli di food court harga seporsi nih kalo masak sendiri bisa buat makan berempat 🤭. Apalagi kalo masaknya dengan hati, tambah nikmat makannya 😍.

#KreasiMadeInJapan
#Semarak_KreasiMadeInJapan
#CookpadCommunity_Solo
#CookingWithHeartEatingWithLove
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu

23 orang berencana membuat resep ini

Semarak Clover Minggu ini dengan tema makanan Jepang. Hmmmm Kusuka Kusuka makanan Jepang, salah satunya ini nih, chicken katsu, nama makanan yang udah gak asing lagi di Indonesia, hampir di semua food court pasti ada menu ini. Yaahh ngomongin food court jadi keinget ngemol kan 🤣. Kalo beli di food court harga seporsi nih kalo masak sendiri bisa buat makan berempat 🤭. Apalagi kalo masaknya dengan hati, tambah nikmat makannya 😍.

#KreasiMadeInJapan
#Semarak_KreasiMadeInJapan
#CookpadCommunity_Solo
#CookingWithHeartEatingWithLove
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLover
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 orang
  1. 350 gramdada ayam tanpa tulang
  2. 1 bungkuskaldu bubuk
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. Pencelup Basah
  6. 3 SDM munjungtepung terigu
  7. 100 mlair
  8. Sejumputgaram
  9. Pencelup Kering
  10. Secukupnyatepung roti/tepung panir

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, belah menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera. Saya 1 dada jadi 6 lembar. Marinase dengan kaldu bubuk dan lada. Masukkan di wadah tertutup dan simpan di kulkas minimal 15 menit.

  2. 2

    Siapkan bahan pencelup Basah. Campur semua bahan, aduk rata. Tekstur adonan kental. Lalu celupkan ayam yang telah di marinase ke adonan basah. Kibas-kibas.

  3. 3

    Celupkan ke tepung roti hingga merata.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Lebih baik digoreng dengan banyak minyak/deep frying supaya matang merata dan warnanya lebih cantik. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Sajikan dengan salad sayur dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggunvila
Anggunvila @anggunvila
pada
Sukoharjo
Alhamdulillah, mamak pekerja sekaligus irt dengan 1 suami dan 2 balita Sholih Sholihah.Semua bumbu seperti garam, gula, kaldu bubuk yang tertulis di resep saya adalah versi rasa saya ya, jadi bisa dimodifikasi untuk takaran sesuai selera masing-masing.Tidak ada yang salah dengan rasa, semua kembali kepada selera ☺️.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa