Sambal Rujak Bumbu Kacang

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Sebagai keluarga yang gemar makan rujak, saya sering membuat stok sambal rujak. Jadi, saat diperlukan tinggal santap. Meski kadang hanya satu atau dua macam buah yang ada dirumah, tetap bisa menikmati rujak. Makin sedap dengqn sambal rujak bumbu kacang yang pedas. Dimakan saat bangun tidur siang di hari minggu dan saat ketiga jagoan kumpul dirumah. Masyaa Allaah, sedaap....

#OlahanKacangSpesial
#CocomtangPost_KreasiKacang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Sambal Rujak Bumbu Kacang

18 orang berencana membuat resep ini

Sebagai keluarga yang gemar makan rujak, saya sering membuat stok sambal rujak. Jadi, saat diperlukan tinggal santap. Meski kadang hanya satu atau dua macam buah yang ada dirumah, tetap bisa menikmati rujak. Makin sedap dengqn sambal rujak bumbu kacang yang pedas. Dimakan saat bangun tidur siang di hari minggu dan saat ketiga jagoan kumpul dirumah. Masyaa Allaah, sedaap....

#OlahanKacangSpesial
#CocomtangPost_KreasiKacang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 10 kepinggula merah
  2. 10 buahcabe merah
  3. 15rawit (sesuai selera)
  4. 1 sdmasem
  5. Secukupnyagaram
  6. 100 grkacang tanah
  7. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabe dan rawit. Haluskan cabe, rawit, dan garam.

  2. 2

    Goreng kacang tanah dengan api sedang hingga matamg. Tiriskan

  3. 3

    Haluskan kacang dengan cabe tadi kemudian masukkan gulanya dan ulek hingga halus. Boleh ditambahkan air sedikit demu sedikut. Hati2 menuangkan air. Agar tekstur bumbunya kental tidak keenceran. Tambahkan asem. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sambal rujak bumbu kacang siap dinikmati menemani aneka macam buah-buahan. Bila terlalu banyak, bisa simpan diwadah kedap udara dan masukkan kulkas. Digunakan jika dibutuhkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa