Dadar gulung jagung hitam putih

Name: Dadar gulung jagung hitam putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan unti jagung :; 1/2 buah kelapa muda parut; 1/2 buah jagung manis dipipil; 4 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam halus; 1/4 sdt vanili bubuk; Bahan dadar :; 150 gram tepung terigu protein sedang; 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm minyak goreng bersih; 1/2 sdt garam halus; 1 butir telur ayam; 350 ml air; 15 tetes pewarna hitam

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #GAHitamPutihMakananKu ide dari mbk Annie Aprilia sahabat clover dari merauke sekalian setoran recook #GenkPejuangDapur di #RememberGenkPeDa_MitaW . Awalnya mau bikin hijau kuning lah jadi kepikiran hitam putih, pas banget udah punya pewarna hitam 😁.

Sumber : @MitaNiez

#Semarak_GAHitamPutihMakananKu
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLovers
#ArisanRecook_MitaW
#GenkPeDa_MitaW
#GenkPeDa_Eksis
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek29

Sumber : @MitaNiez

Lebih banyak

Dadar gulung jagung hitam putih

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Sumber : @MitaNiez

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan unti jagung :
1/2 buahkelapa muda parut
1/2 buahjagung manis dipipil
4 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram halus
1/4 sdtvanili bubuk
Bahan dadar :
150 gramtepung terigu protein sedang
2 sdmtepung tapioka
2 sdmminyak goreng bersih
1/2 sdtgaram halus
1 butirtelur ayam
350 mlair
15 tetespewarna hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan unti kecuali jagung lalu masak sampai matang dan gula larut. Dinginkan.
2

Rebus jagung sampai empuk lalu buang airnya. Campur dengan unti kelapa, aduk rata.
3

Campur semua bahan dadar, kecuali pewarna hitam lalu saring.
4

Ambil 1 sendok sayur adonan putih lalu sisanya diberi pewarna hitam
5

Panaskan teflon olesi dengan minyak. Buat motif polkadot adonan putih dengan bantuan sendok makan. Setelah agak kering, tuang 1 sendok sayur adonan hitam, goyangkan teflon buat dadar tipis. Tandanya matang bagian pinggir akan lepas sendiri. Balikkan ke piring dan lakukan sampai adonan habis.
6

Ambil selembar kulit dadar isi dengan 1 sdm unti jagung. Lipat pinggirnya lalu gulung.
7

Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama fathan @mamafathan

pada 18 Desember 2020 23.32

Jakarta Selatan

Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.

Lebih banyak

Komentar (8)

Titis Endarwati @cook_17720456

21 Desember 2020 03.44

untuk berapa biji 150 gram bun?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya