Bruschetta with Feta Cheese and Semi Dried Tomatoes
Setelah lari 2,5 km dan berjemur pagi ini dengan cuaca yang cukup panas, saya butuh makanan yang memanjakan lidah 😊
Bruschetta menjadi pilihan saya untuk makanan pembuka, tomat dan parsley adalah wajib. Jika Anda punya daun basil akan lebih baik. Dalam resep ini saya membuat variasi baru dengan menambahkan feta cheese yang sudah cukup asin sehingga Anda tidak perlu menambahkan garam.
Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle yang saya modifikasi mengganti 1) sour dough bread dengan baguette 🥖, 2) daun basil dengan daun parsley, 3) goat cheese dengan feta cheese, dan 4) saya skip black pepper karena menginginkan rasa keju dan tomat yang lebih dominan. Happy cooking!!!
Bruschetta with Feta Cheese and Semi Dried Tomatoes
Setelah lari 2,5 km dan berjemur pagi ini dengan cuaca yang cukup panas, saya butuh makanan yang memanjakan lidah 😊
Bruschetta menjadi pilihan saya untuk makanan pembuka, tomat dan parsley adalah wajib. Jika Anda punya daun basil akan lebih baik. Dalam resep ini saya membuat variasi baru dengan menambahkan feta cheese yang sudah cukup asin sehingga Anda tidak perlu menambahkan garam.
Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle yang saya modifikasi mengganti 1) sour dough bread dengan baguette 🥖, 2) daun basil dengan daun parsley, 3) goat cheese dengan feta cheese, dan 4) saya skip black pepper karena menginginkan rasa keju dan tomat yang lebih dominan. Happy cooking!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panggang baguette di atas teflon panas dan balik pada sisi satunya hingga berubah warna keemasan. Angkat dan sisihkan
- 2
Siapkan semi dried tomato (saya jemur selama 1 jam saja, jika Anda menghendaki lebih kering jemur 2 jam). Olesi baguette dengan bawang putih, lalu tuang olive oil diatas nya.
- 3
Finishing: Olesi baguette dengan feta cheese dan letakkan tomat diatasnya serta daun parsley.
- 4
Sajiakan diatas piring dan Bruschetta with feta cheese and semi dried tomatoes siap dinikmati sebagai hidangan pembuka. So yummy 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar