Sempol ayam

Chiska Jameela
Chiska Jameela @cook_5996536
Purwokerto

Minggu lalu kakak ipar mudik bawa oleh-oleh sempol ayam.. ehh ternyata Bang Affan habis 3 tusuk es krim. Hmmm ini doyan apa enak ya.. akhirnya minta resep dari kakak ipar dehh..

Sempol ayam

24 orang berencana membuat resep ini

Minggu lalu kakak ipar mudik bawa oleh-oleh sempol ayam.. ehh ternyata Bang Affan habis 3 tusuk es krim. Hmmm ini doyan apa enak ya.. akhirnya minta resep dari kakak ipar dehh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 tusuk
  1. 250 gramdada ayam
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 250 gramtepung tapioka
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica
  6. garam
  7. wortel
  8. daun bawang
  9. minyak
  10. eskrim stik
  11. Pencelup:
  12. 1 butirtelor (pakai putih telurnya)
  13. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging dan bumbu hingga halus. Simpan di wadah. Tambahkan irisan wortel, daun bawang, tepung tepungan dan sedikit air. Uleni hingga kalis.

  2. 2

    Lilitkan adonan pada stik eskrim sesuai selera.

  3. 3

    Rebus air hingga panas, masukkan kedalam panci adonan yang telah dililitkan pada stik eskrim hingga mengapung. Tiriskan.

  4. 4

    Kocok putih telur tambahkan sedikit garam. Baluri sempol hingga rata, goreng dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiska Jameela
Chiska Jameela @cook_5996536
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa