Leker

Gia Gio
Gia Gio @giagio
Kertosono

ini recook resepnya mama atha
https://www.youtube.com/watch?v=E1kTTj5b75Y&t=45s

Leker

8 orang berencana membuat resep ini

ini recook resepnya mama atha
https://www.youtube.com/watch?v=E1kTTj5b75Y&t=45s

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung beras
  2. 40 gramtepung maizena
  3. 20 gramtepung terigu
  4. 80 gramgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirtelur
  7. 225 mlsusu cair
  8. 1/2 sdtvanila bubuk
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. secukupnyameises (bisa ditambah pisang jg)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung maizena, beras, dan terigu. Tambahkan gula pasir, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur yang telah dikocok dan susu cair. Aduk hingga gula larut dan tidak ada adonan bergerindil. Saring untuk memastikan tidak ada bahan menggumpal. Tambahkan soda kue. Aduk kembali hingga rata. Tutup adonan dengan kain/serbet bersih, diamkan 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, buka tutup adonan, aduk sebentar. Adonan siap dicetak. Saya mencetak menggunakan wajan kwalik, boleh juga menggunakan teflon. Taburi meises. Masak hingga leker mengering dan kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gia Gio
Gia Gio @giagio
pada
Kertosono

Komentar

Resep Serupa