Bingka Waluh (Labu Kuning)

Alhamdulillah libur akhir tahun ini punya kesempatan pulang ke rumah mama. Biasanya kalo di rumah mama, aku sempetin bebikinan apapun supaya punya quality time sama orang tua ❤️
Disini abah punya banyak labu kuning hasil panen kebun beliau, terus mama kasih resep bibingkaan waluh (bahasa desa kami) untuk sebutan bingka yg dimasak pakai cetakan kecil bulat seperti roti pisang banjar. Aku yg mengeksekusi resepnya dan my bro jagain anakku 🤗 sungguh kerjasama yg baik bukan?
Oh iya, kalo ada yg nanyain tugas suamiku apa? Kebetulan suamiku hari ini sudah balik ke habibat karena ada kerjaan 🤭
Kalo urusan menyantap hasilnya, sudah pasti semuaaaa kebagian 🤗
#MasakSekeluarga
#BamasakBaimbai
#SarabaSantan
#Cookpadcommunity_Kalsel
Bingka Waluh (Labu Kuning)
Alhamdulillah libur akhir tahun ini punya kesempatan pulang ke rumah mama. Biasanya kalo di rumah mama, aku sempetin bebikinan apapun supaya punya quality time sama orang tua ❤️
Disini abah punya banyak labu kuning hasil panen kebun beliau, terus mama kasih resep bibingkaan waluh (bahasa desa kami) untuk sebutan bingka yg dimasak pakai cetakan kecil bulat seperti roti pisang banjar. Aku yg mengeksekusi resepnya dan my bro jagain anakku 🤗 sungguh kerjasama yg baik bukan?
Oh iya, kalo ada yg nanyain tugas suamiku apa? Kebetulan suamiku hari ini sudah balik ke habibat karena ada kerjaan 🤭
Kalo urusan menyantap hasilnya, sudah pasti semuaaaa kebagian 🤗
#MasakSekeluarga
#BamasakBaimbai
#SarabaSantan
#Cookpadcommunity_Kalsel
Cara Membuat
- 1
Kukus labu kemudian haluskan
- 2
Perah kelapa parut dengan 4 gelas air. Kemudian santannya dibagi 2, masing2 600ml dan 250 ml
- 3
Rebus santan 600ml sampai keluar minyak
- 4
Aduk telur, gula, garam dan vanili powder sampai gula larut. Masukan labu kukus yg sudah dihaluskan
- 5
Tambahkan tepung, sisa santan dan margarin cair secara bergantian lalu aduk rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam wadah yg ada corongnya untuk memudahkan menuang ke dalam cetakan
- 7
Panaskan cetakan dan oles margarin
- 8
Masukan adonan ke dalam cetakan, jika sudah hampir matang masukan tai lala (santan hasil rebusan tadi) ke atas bingka dan masak sampai matang. Jangan lupa diberi tutup saat memasak dan gunakan api sangat kecil.
- 9
Bingka siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bingka Waluh (Bingka Labu) Bingka Waluh (Bingka Labu)
Bingka adalah salah satu kue tradisional dari #KalimantanSelatanBiasanya bingka tradisional yang umumnya dijual itu adalah bingka kentang, bingka telur, bingka tapai, atau bingka nyiur anum (kelapa muda).Bingka waluh (bingka labu) ini salah satu jenis kreasi bahan dasar bingka, dari labu kuning.Bingka merupakan kue tradisional yang biasanya banyak dijual di pasar ramadhan pada saat bulan puasa, karena cocok sebagai menu berbuka. Kalau di hari-hari biasa, sering ada di warung-warung banjar yg jualan sarapan pagi. Di kota besar, bingka jg dijual di beberapa toko oleh-oleh.Resep bingka kali ini saya modifikasi dari resep saya sebelumnya, bingka ubi ungu.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Tapin #Rantau#bakerpad_jajanantraditional#JajananTradisional#Bingka #LabuKuning #Waluh#JajanPasarNusantara i_amallea -
Bingka Waluh (labu) Bingka Waluh (labu)
Bingka merupakan kue khas Kalimantan Selatan yang dikangenin..Susahnya kalo di Bekasi belum ketemu yang jual bingka, terutama bingka otentik yang wangi bakaran khas, teksturnya lembut banget, dan manis legit..Akhirnya tantangan kali ini kita buat bingka dengan oven yang ada, biarpun khasnya dibakar dengan kayu..Sengaja juga bikin atasnya lebih coklat, karena coklatnya ini yang bikin enak, perpaduan lemak dan gula yang kebakar.. Yummy rasanya ❤#MasakLabu#Kombes_MasakLabu#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id laily meilia sari -
Bingka waluh (labu kuning) Bingka waluh (labu kuning)
Enak banget kalau dimakan pas panas2 lumernya kerasa.. ramayaki -
Bingka Waluh lala (Bingka Labu Kuning santan) Bingka Waluh lala (Bingka Labu Kuning santan)
Dr dl pgen bgt bikin bingka labu nih tp pake lala iseng buka resep ee kykx pas nih resepx.. Di cb in pagi nih bwt sarapanSource : Triple K Kitchen#BingkaWaluh#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#kikiSQUAD Iqha Qyuth -
Bingka waluh (Labu) Bingka waluh (Labu)
Sesuai dengan judul tantangan kali ini #berLABUHdihatimu saya paling suka dengan yang namanya kue bingka, kali ini mencoba membuat dengan campuran labu 😊.#WanilahMeolah#berLABUHdihatimu#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron2 Naila Azkadina -
Bingka Waluh Bingka Waluh
Bingka waluh atau yang biasa disebut kue lumpur labu kuning. Ini adalah recook dari @mama_zikaifaris dan dalam sekali percobaan ternyata langsung berhasil. Paling nikmat disantap saat masih panas. Faizah Azizah -
Bingka Labu / Bingka Waluh Bingka Labu / Bingka Waluh
Lama banget gak upload2 di cookpad.. karna sudah 2 tahun merantau.. masak sih di rumah..cuman kadang kalau sdh buru2 ga sempat buat dokumentasi 😁 kebetulan minggu kemaren dapat surat cinta dari si mamah.. ada tantangan untuk masak yg berbahan dasar Labu.. saya orang banjar.. tentu saja kue2 khas banjar selalu di hati.. bingka Labu / waluh ini salah satu kue khas banjar yg enak selain cara membuat nya yg sangat mudah.. yuuuuk kita masak Labu buuuuuuuu 🤗#MasakLabu Arisa Erliati -
Bingka Labu Kuning Bingka Labu Kuning
Labu kuning mau diapain aja selalu enak, dimasak enak, dibuat baking juga enak. Dibuat bingka pun enak, manis labunya berasa banget, lumer, lembut terasa petjah di lidah 😂#BamasakBaimbai#ResepLabuKuning#MasakLabu#Cookpadcommunity_kalsel Atik Rusmiyati -
Bingka Labu Kuning Bingka Labu Kuning
Bismillah,tantangan cookpad kali ini #SemuaTentangIbu ..saya jadi kangen sama ibu yang lagi jauh karena ada acara di kota medan. kali ini saya akan masakin #KueKesukaanIbu ..Bingka Labu Kuning ini merupakan salah satu kue kesukaan ibu. walaupun makan kue nya nggak barengan sama ibu, setidaknya bisa membangkitkan kenangan saya ke ibu ketika saya memakan kue bingka labu ini dan InSyaaAllah mengobati rindu sama ibu. yuk kita ke dapur moms masak bingka legit ini...#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu Santy Ummu Khansa -
Bingka Labu Kuning Bingka Labu Kuning
Bingka Labu kuning atau bingka waluh adalah salah varian bingka yang rasanya tidak kalah dengan bingka-bingka yang lain.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarmasin Eka Bundanya Rizky -
Bingka Labu Kuning Bingka Labu Kuning
Sudah lama jatuh cinta dengan kue khas Kalimantan yang legit ini. Pertama kali sich makan Bingka Kentang, tapi karena labu kuning lagi murah di pasar jadi pakai yang bahan ekonomis dulu ya. Yuk mulai eksekusi..cocok buat takjil buka puasa. Imah Marini -
Bingka Labu Kuning Bingka Labu Kuning
Ada #WeekendChallenge lagi nih. Temanya #berLABUpadamu. Saya pilih labu kuning karena cocok banget dibuat bingka khas masakannya orang kalimantan nih. Kalau ada yang mau buat cake bisa liat resep cup cake dan cake labu kuning yang sudah saya posting ya.Source : Imah Marini#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang NayNay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar