Singkong Thailand

Bismillaah,
Berawal dari keharusan "diet gorengan", dan lihat singkong banyak banget di pasar, mayan lah, empuknya sama, walaupun gada crunchy² kalo digoreng hehe...
Tips memilih singkong yang baik menurut standar saya adalah
1. Banyak kulit luar yang terkelupas
2. Warna kulit dalam putih bersih tak berserat kebiruan/kehitaman
3. Cuil sedikit ujung singkong, pilih yang masih putih bersih, tdk ada bercak kebiruan ataupun serat
4. Bentuk singkong lurus
Singkong Thailand
Bismillaah,
Berawal dari keharusan "diet gorengan", dan lihat singkong banyak banget di pasar, mayan lah, empuknya sama, walaupun gada crunchy² kalo digoreng hehe...
Tips memilih singkong yang baik menurut standar saya adalah
1. Banyak kulit luar yang terkelupas
2. Warna kulit dalam putih bersih tak berserat kebiruan/kehitaman
3. Cuil sedikit ujung singkong, pilih yang masih putih bersih, tdk ada bercak kebiruan ataupun serat
4. Bentuk singkong lurus
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih singkong, cuci, potong agak besar dan biarkan bulat
- 2
Rebus dengan air, gula pasir, garam, kental manis dan daun pandan, hingga agak menyusut dan mengental airnya. Sisihkan
- 3
Rebus Seluruh bahan santan hingga mendidih, dinginkan suhu ruang
- 4
Sajikan singkong yang sudah direbus tadi dengan kuah santannya
- 5
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singkong Thailand Singkong Thailand
Bahan makanan satu ini memang enak untuk diolah jadi cemilan.Banyak yang bisa dibuat dari Singkong.Bisa digoreng, direbus, dikukus, dipanggang atau dibakar.Kali ini mau coba yang direbus-rebus aja, bikin Singkong Thailand.Pilih singkong yang bagus ya.. tidak terlalu susah sih, meski kadang suka gagal 😅😁Ada sedikit tips untuk memilih singkong yang bagus :1. Kalau dikupas, kulit Singkongnya tidak lengket, langsung ikut ketarik2. Pilih singkong yang kulitnya masih agak basah dengan tanah (tidak kering) dan kulit coklatnya agak mengelupas3. Pilih singkong yang masih baruSingkong yg sudah lama biasanya ada urat-urat berwarna biruSemoga bermanfaat.Ikutan setoran buat :#Combongabibita_olahanubikayu#CookpadCommunity_Bogor Mama Fya -
Singkong Thailand Singkong Thailand
Lagi hujan ada singkong nganggur, mendingan kita cobain bikin yukk singkong thailand.. bikinnya bareng anak yang lagi main ke rumah😄 Bunda Ayesha -
Singkong Thailand Singkong Thailand
#RecookDepok datang lagi😍Mau eksekusi yang kekinian, msh blm dpt singkong dengan kriteria yg diinginkan yo wis yg viral dh lama aj, tp br trgerak bikin skrg😢 ya krn efek #dirumahajah blm berani wiskul diluar☺️#RecookDepok_OlahanSingkong punya tetangga #KaPawonByElysnawati ini resep aselinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13606377-singkong-thailand?invite_token=N4JzJnLnXbQk1Qzc28jSVcL2&shared_at=1601106553Untuk membuat olahan singkong yang nikmat, harus pandai dalam memilih singkong yang berkualitas.Ciri untuk singkong yang bagus bisa dilihat jelas oleh mata, pilih singkong yang kulitnya berwarna merah muda, daging umbi berwarna putih dan berisi. Singkong jenis ini sudah dipastikan jika dikukus dia akan empuk, beda dengan kulit singkong berwarna putih, terkadang kita dpt singkong yang keras walau sudah dikukus berjam-jam.ada singkong yang merekah ketika direbus, ada juga yang tidak. Masing2 singkong ada kegunaannya, diantaranya:1. Singkong yang merekah biasanya untuk getuk.2. Singkong yang tidak merekah untuk kripik.3. Singkong mentega biasanya untuk bikin tape.Kalau yang ditemui sudah jadi umbi, ternyata juga tidak sulit untuk membedakan.Singkong yang merekah sering disebut singkong merah. Cirinya kulit luarnya terkelupas, jika kulit luarnya dikupas dan dalam keadaan bersih, kulit dalamnya berwarna kemerahan.Sumber : #CookpadCommunity_Depok#pejuangGoldenApron3#Cookpad_id#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Rini Dwi Astuti -
Singkong Thailand Singkong Thailand
Kenal Singkong Thailand setelah nikah. Di keluarga suami dikenalnya dengan nama Singkong Bangkok.Ada banyak varian dari Singkong Thailand ini tergantung kreatifitas. Ada yang pakai gula merah. Ada yang ditoping kezu. Tapi kayanya sih orijinal resepnya yang tampilannya putih bersih dengan tambahan vla santan dan taburan wijen.#PejuangGoldenApron2 Hes Hidayat -
Singkong Thailand Singkong Thailand
Kmren baru pulang dari kampung halaman suami dibawain banyak singkong,sebagian di bagiin saudara, sebagian buat di rumah, sayang banget kalao gak segera di olah...buka2 cookpad eh nemu resep singkong Thailand nya mba Maylia putri, kayaknya gampang dan enak... langsung uprek2 dapur dan jadi deh singkong Thailand, empuknya singkong berpadu dengan gurihnya santan enak banget...yuk di coba!! Sekalian setor #GA_TheNextLevel Dek_mila12 -
Singkong Thailand Singkong Thailand
Lg pengen mkn singkong tp bosen di apain yaa .. eh jadi deh singkong kuah putih soal nya k abisan gula merah😅.. Uci -
Singkong Thailand Singkong Thailand
Masih edisi #dirumah aja, pengin nyemil yg manis² , jadilah bikin singkong thailand Ayu -
Singkong Thailand Singkong Thailand
panganan singkong ini bs jd alternatif sumber energi selain nasi. rendah lemak dan kolesterol namun tinggi kalori.sayangnya saya msh blm paham benar bagaimana cara memilih singkong yg empuk dan pulen. seringkali justru kecele krn ketika membeli bentuknya bagus, ternyata begitu di rebus ngga bs empuk.kebetulan kemarin sore ibu beli singkong di warung sayur dekat rmh beliau dan begitu di rebus cepet banget merekah nya, rasanya empuk dan pulen.#berburucelemekemas#resolusi2019#week_4 Isbie Nurfitriana -
Singkong Thailand Singkong Thailand
Ujan gede kepengen nyemil yang anget2 dan laper tapi males makan nasi. Males masak yang ribet. Inget masih punya singkong beli di mbak mbak sayur yang rasanya empuk banget dan singkongnya putih. Akhirnya bikin singkong thailand aja. Belum ada set jam udah ludes dimakan orang rumah. Harina Yuniarty -
Singkong Thailand Singkong Thailand
Source :Nur azizah prantoro Resepnya mantul hanya saja untuk singkong nya saya buat utuh😘#ArisanRecook_FoodtographyClub#ArisanRecook_NurAzizahPrantoro#TimHoreHore#FoodtographyClub Dapur Rahen -
Singkong Thailand Singkong Thailand
Kebetulan dapet oleh2 singkong, jadi kepikiran bikin singkong Thailand 😁 Fauzi Ayu Raeratri -
Singkong Thailand Singkong Thailand
Lagi ada singkong nganggur beberapa hari, akhirnya kepikiran bikin ini aja. Murah meriah enak. Hehe.. Yuk dicoba 😘 edit : sy baru tau ada singkong kuning dan putih (maklum baru belajar masak), dan ternyata yg putih jauh lebi gampang empuk, ini yg difoto pake singkong dapet yg kuning jd ga bisa sampe empuk banget. Inget, pake yg putih ya. Hehe Amanda Goenawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar