Pastel
Nyoba buat pastel sendiri, karena suka banget sama yang namanya pastel...
Pastel
Nyoba buat pastel sendiri, karena suka banget sama yang namanya pastel...
Cara Membuat
- 1
Potong dadu wortel dan kentang lalu kukus sampai matang.
- 2
Haluskan bumbu (bawang putih, garam, micin)
- 3
Tumis bumbu tambahkan lada bubuk, lalu tambahkan secukupnya gula pasir, tunggu sampai matang kemudian tambahkan air secukupnya lalu masukkan wortel kukus, kentang kukus, dan irisan daun bawang. Periksa rasa, tambahkan secukupnya kaldu bubuk. Tunggu sampai matang.
- 4
Campurkan bahan kulit (tepung terigu, air panas, dan mentega cair) lalu uleni. Kemudian tipiskan adonan cetak bulat2.
- 5
Masukkan isian yang sudah dimasak (sudah tidak panas) kedalam kulit yang sudah dibuat, isikan sampai selesai.
- 6
Goreng pastel yang sudah dibuat kedalam minyak goreng panas dengan api yang kecil. Goreng pastel sampai matang dan sampai semuanya selesai.
- 7
Pastel siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Pastel
BismillahirrahmanirrahimBikin pastel untuk ikutan halfway party GBA, karena saya suka dengan jajanan pasar yang bercita rasa gurih, jadi saya pilih pastel. Resep dibawah ini menghasilkan 30 buah pastel dengan ukuran yang lumayan besar, jadi setiap 1 pastel diisi dengan 2 sdm isian dan potongan telur, untuk 1 telur rebus saya bagi menjadi 10 potong.Source : Maria Dessy CN (resep asli dari ricke ordinary kitchen)#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Pastel Pastel
Untuk cemilan di rumah, saat PPKM Darurat mengurangi mobiltas saya berusaha membuat cemilan sendiri setiap hari untuk keluarga. Ada stock bahan saya buat Pastel isi kentang, wortel,ayam, telor. Yummy 😋#PekanPosbar#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12702815-pastel-bihun-sayuran-anti-gagal?invite_token=pbUsF7BKYkkHmcSkXBvFNiJL&shared_at=1625270268
-
Pastel Pastel
#DiRumahAja Manfaatin Sisa Bahan Buat Ikutan #WeekendChallenge Dari Cookpad,Ntah Tiba-Tiba Pengen Ngemil Pas Pagi Lihat Isi Dapur Ada Wortel+kentang+daun Bawang..Kepikiran Buat Pastel😁..Stok Tepung Juga Masih Banyak..Pas Bikin Isian Pas Mau Matang Pakai Acara Gasnya Habis..Mana Saya Tidak Bisa Pasang Gas😂..Harus Nunggu Ibu/Bapak Pulang Kerja..Alhmdulillah Jam 3an Sudah Pulang..Sudah Dipasang Gasnya..Lanjut Ngebentuknya+Goreng😁..Bikinnya Dari Tadi Pagi..Jadinya Sore Jam 4an🙈
-
Pastel Pastel
Kulit pastel dari resep ini memang agak tebal,tidak seperti pastel ‘toko’ . Hanya saja, saya pribadi sangat menyukai kulit yg seperti ini,karena jika pastelnya sudah dingin,kulitnya tidak berminyak-minyak (oilly).(Saya suka merasa serem sendiri kalau makan makanan yg digoreng,dingin dan minyaknya bleber-bleber)😁Recook : Tinakitchen (dengan modifikasi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar