Keripik Sale Pisang

dapur ade
dapur ade @dapurade50
DKI Jakarta

Edisi coba2, untung berhasil 😅 belum sempurna sih, tapi udh mendekati yg saya mau

Seharusnya pisang dijemur dulu untuk jd sale pisang, tapi karena cuaca ga mendukung langsung aja digoreng tanpa proses pisang jd sale

Sebaiknya menggunakan pisang yg tidak terlalu matang spy mudah dipotong memanjang, tapi kalau sdh diproses sale utuh juga gpp..

#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Keripik Sale Pisang

Edisi coba2, untung berhasil 😅 belum sempurna sih, tapi udh mendekati yg saya mau

Seharusnya pisang dijemur dulu untuk jd sale pisang, tapi karena cuaca ga mendukung langsung aja digoreng tanpa proses pisang jd sale

Sebaiknya menggunakan pisang yg tidak terlalu matang spy mudah dipotong memanjang, tapi kalau sdh diproses sale utuh juga gpp..

#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
sesisir
  1. 1 sisirpisang barangan
  2. adonan celup:
  3. 5 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. bisa ditambah sedikit vanili
  10. minyak goreng banyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas pisang lalu iris tipis, 1 pisang diiris 3 memanjang

  2. 2

    Siapkan adonan untuk mencelup pisang, tidak perlu terlalu banyak, jangan terlalu kental tapi juga jangan terlalu encer 😅

  3. 3

    Panaskan minyak, celupkan pisang ke adonan lalu goreng satu persatu, kasih jarak spy tidak saling melekat.. goreng setengah matang, tiriskan dan dinginkan, lalu goreng kembali.. proses ini akan membuat keripik pisang renyah.. Pada saat sudah dingin keripik akan semakin mengeras.. simpan dalam toples.. ehhh ternyata blm disimpan sdh habis 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur ade
dapur ade @dapurade50
pada
DKI Jakarta
resep terbaik dimasak penuh cinta dengan hati bahagiaps: terima kasih untuk semua recook, semoga saya ga terlewat membalas pesan kalian 🙏🤗💚• youtube: Dapur Ade 50• IG: @dapurade50• FB: Dapur Ade• kpopers kelas akut yang ga mau diobati
Lebih banyak

Komentar (15)

Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
Airnya kisaran brp ml ya mak ? Atau dikira" aja
Maaf ini airnya gak ditulis diresep mak 🙏🏻

Resep Serupa