Pie Cocopineapple (santan dan Nanas)

Anny Risyani
Anny Risyani @annyrisyani
Ambarawa (Kab.semarang) Jawa tengah

Semarang punya cerita saat kita ber- madu "masak duet bersama kelompok kita #gospa_goyangspatula antara " dapur Annyrisyani & dapur indah mei Izy" kita seru2an Lo.. 1 hari kita pilih2 menu dan cusss meluncur ke dapur masing2.. pie ini adalah resep asli dr mbk indah yg dimodif dgn nanas dari kreasi ini sikecil ku suka banget.. thank ya mbk indah..

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13359225-pie-tape-santan?invite_token=HauL69rVFGSKWqB9JFJ2t1US&shared_at=1610021376

#gospa_goyangspatula
#LihaiRecook3_Semarang
#SemangcookMadu_Jan21
#cookpadcommunity_semarang

Pie Cocopineapple (santan dan Nanas)

Semarang punya cerita saat kita ber- madu "masak duet bersama kelompok kita #gospa_goyangspatula antara " dapur Annyrisyani & dapur indah mei Izy" kita seru2an Lo.. 1 hari kita pilih2 menu dan cusss meluncur ke dapur masing2.. pie ini adalah resep asli dr mbk indah yg dimodif dgn nanas dari kreasi ini sikecil ku suka banget.. thank ya mbk indah..

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13359225-pie-tape-santan?invite_token=HauL69rVFGSKWqB9JFJ2t1US&shared_at=1610021376

#gospa_goyangspatula
#LihaiRecook3_Semarang
#SemangcookMadu_Jan21
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit pie:
  2. 150 grmterigu
  3. 100 grmblueband
  4. 30 grmgula halus
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan isian:
  8. 1 buahnanas
  9. 100Mill air
  10. 1 sasetsantan instan segitiga
  11. 60 grmgula pasir
  12. 1 sdmMaizena
  13. 2 butirtelur
  14. Daun mint, irisan nanas, dan bunga kemuning bila suka,
  15. Plam sugar untuk plating

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kulit pie dan isian pie

  2. 2

    Campur tepung, garam, blueband, dan gula aduk rata, tambahkan kuning telur uleni hingga kalis, simpan dlm almari es 30 menit.

  3. 3

    Sementara kita simpan adonan kita bikin isian, haluskan 3/4 nanas campur dengan bahan isian lainnya kecuali telur, aduk rata.

  4. 4

    Kocok telur tambahkan sedikit adonan isian masukkan kembali jadi satu aduk hingga rata masak dgn api sedang aduk hingga mengental dan meletup-letup, Sisihkan

  5. 5

    Olesi cetakan dgn blueband, keluarkan adonan dr almari es gilas dan pipihkan, cetak lingkaran melebihi cetakan.

  6. 6

    Bentuk pada cetakan dan tusuk2 dgn garpu. Panggang 10 menit (sesuaikan oven masing-masing ya)

  7. 7

    Keluarkan dari oven beri isian, panggang kembali 45 menit.

  8. 8

    Hiasi dgn irisan nanas, daun mint dan bunga kemuning bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anny Risyani
Anny Risyani @annyrisyani
pada
Ambarawa (Kab.semarang) Jawa tengah
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa