Bubur Ubi Ungu

Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
🏡TangSel (Bayti Jannati)

(resep 269)

Masya Alloh ini bubur beneran enak deh apalagi dimakan di cuaca Tangerang yg lagi dingin dari kemarin. Rasanya jadi mirip bubur ketan item. Aku blender ga begitu halus jadi masih ada sedikit yg bertekstur. Bubur ini ku buat krn recook ekspresi sayang (cookies) ke Mamih Irene MN 🤗. Pas sekali ngabisin ubi ungu di rumah yg udah mulai keluar akar 😅. Jadi porsinya menyesuaikan stok ketersediaan di rumah ya...

-070121-

#cookpadcommunity_tangerang
#cookies_irenemn
#pejuanggoldenapron3

Bubur Ubi Ungu

(resep 269)

Masya Alloh ini bubur beneran enak deh apalagi dimakan di cuaca Tangerang yg lagi dingin dari kemarin. Rasanya jadi mirip bubur ketan item. Aku blender ga begitu halus jadi masih ada sedikit yg bertekstur. Bubur ini ku buat krn recook ekspresi sayang (cookies) ke Mamih Irene MN 🤗. Pas sekali ngabisin ubi ungu di rumah yg udah mulai keluar akar 😅. Jadi porsinya menyesuaikan stok ketersediaan di rumah ya...

-070121-

#cookpadcommunity_tangerang
#cookies_irenemn
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bubur
  2. 300-350 grubi ungu, rebus lalu potong kotak kecil
  3. 500 mlair
  4. 1,5 sdmtapioka, larutkan dg sedikit air
  5. 3 sdmgula pasir (selera, boleh di+ atau -)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 lembardaun pandan
  8. Bahan Kuah
  9. 300 mlair
  10. 1 bungkussantan instan
  11. 1 sdmmaizena
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu rebus ubi dan bahan lainnya. Masak hingga ubi empuk. Sisihkan. Sampai sini bisa disisihkan atau lanjut ke proses no.3.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kuah santan, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Karena aku maunya buburnya agak halus, jadi aku masukkan ke chopper tapi ga halus bgt masih ada teksturnya gitu. Maafkan chopper nya yg kotor krn bekas menghaluskan adonan martabak oreo, jadi sekalian bekasnya masukin bubur ubinya baru direbus lagi 😅. Hemat cucian piring euy 😂.

  4. 4

    Tuang bubur lalu tambahkan kuah santan di atasnya. Sajikan.

  5. 5

    Kece juga di dalam kemasan gini 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Azzam 💐
Ummu Azzam 💐 @ika_ummuazzam
pada
🏡TangSel (Bayti Jannati)
id 15303975Ummi dari 3 amanah Alloh.Akun di cookpad ini adalah tempat menyimpan resep dan cooksnap.Halal untuk semua.Terima kasih Cookpad.Terima kasih teman-teman seperjuangan Cookpad.Semoga bermanfaat 😊.Baarokallohu fiikum...Bila bertanya atau komen, sopan dan bijaklah. Karena setiap tangan kita akan dimintai pertanggungjawabannya di akhirat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa