Roti Pisang Keju Teflon

Eli Rahmawati Kusumah
Eli Rahmawati Kusumah @elrahmakusuma
Yogyakarta

Ceritanya punya pisang raja yang sudah dikukus. Mau dibikin molen yang digoreng, tapi kok pada radang semua. Yasudah. Coba-coba bikin roti pisang tanpa oven. Alhamdulillah jadi. Resep rotinya pakai resep roti pia teflon nya @wawawiati.

Tips cara menyiapkan isian pisangnya :
Pisang raja yang sudah matang banget, dikupas, kemudian dikukus 15 menit. Setelah dingin, disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Tahan hingga 1 bulan.

Roti Pisang Keju Teflon

Ceritanya punya pisang raja yang sudah dikukus. Mau dibikin molen yang digoreng, tapi kok pada radang semua. Yasudah. Coba-coba bikin roti pisang tanpa oven. Alhamdulillah jadi. Resep rotinya pakai resep roti pia teflon nya @wawawiati.

Tips cara menyiapkan isian pisangnya :
Pisang raja yang sudah matang banget, dikupas, kemudian dikukus 15 menit. Setelah dingin, disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Tahan hingga 1 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gTepung terigu protein sedang
  2. 50 ggula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 140 mlSusu cair/air putih
  5. 40 gmargarin
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Isian :
  8. 2 bhPisang raja yang sudah dikukus, dibagi 2 diiris tipis
  9. 1/2 blokkeju cheddar, dipotong panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang dalam baskom kering : tepung terigu, ragi, dan gula. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air/susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 10 menit. Tutup pakai lap. Setelah itu bulatkan. Tadi saya bulatkan masing-masing 40 g. Letakkan di loyang, tutup dengan lap lagi. Diamkan 15 menit.

  5. 5

    Gilas adonan, isi dengan pisang dan keju. Diamkan 30-40 menit hingga mengembang 2 kali lipat.

  6. 6

    Panaskan teflon, setelah panas panggang adonan dengan api sangat kecil. Jangan lupa dibolak balik. Teflon ditutup agar panasnya merata.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eli Rahmawati Kusumah
Eli Rahmawati Kusumah @elrahmakusuma
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga biasa, yang setiap hari belajar memasak.Belum ahli, seringnya me-recook saja. Salam kenal untuk semua pengguna Cookpad..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa