Kerang saus mentega

Ririn
Ririn @yienswulan
Dumai, Riau

Suka makan kerang yang masih ada cangkangnya? Tapi males bersihinnya.. lamaaa, harus disikat satu2 biar kinclong. Begitu kan selalunya?

Tenang aja.. ada yg praktis nih cara bersihinnya, yaitu dibilas pake air kapur sirih aja :)

Kerang saus mentega

14 orang berencana membuat resep ini

Suka makan kerang yang masih ada cangkangnya? Tapi males bersihinnya.. lamaaa, harus disikat satu2 biar kinclong. Begitu kan selalunya?

Tenang aja.. ada yg praktis nih cara bersihinnya, yaitu dibilas pake air kapur sirih aja :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 kgkerang dara, cuci bersih lalu rebus dengan 2 cm jahe geprek
  2. Bahan saus :
  3. 1 bhbawang bombay, potong2
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 2 sdmmargarine utk menumis
  6. 2 sdmkecap inggris
  7. 3 sdmkecap.manis
  8. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtgula (skip)
  11. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan matang, tambahkan saus2 dan yang lainnya. Masukkan kerang, aduk2 sampai rata dan saus meresap di kerang. Angkat. Sajikan. (Tidak perlu ditambah air)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn
Ririn @yienswulan
pada
Dumai, Riau
Memasak bukan utk menjadi kewajiban tapi menjadikan kegiatan yg menyenangkan ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa