Bechamel Sauce atau saus putih merupakan satu dari lima jenis saus dasar dalam masakan Western Food. Bahan utamanya hanya terdiri dari Roux, Susu, dan Bubuk Pala. Saus ini sangat cocok dijadikan untuk cocolan finger fish, chips, atau biasanya juga dijadikan topping lasagna.

Hmmm.. saus putih gurih creamy ini merupakan salah satu komponen dari sekian masakan utama.Bisa untuk spaghetti brulé, baked rice, lasagna, macaroni schotel.Saus Béchamel atau saus putih adalah salah satu dari lima saus utama dalam kuliner klasik Prancis. Saus béchamel versi modern dibuat dari susu dan roux (campuran dari mentega dan tepung terigu) serta dapat ditambahkan bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan biji pala. (Wikipedia)Susu dan roux aja dah cukup. Tapi ada juga yang menambahkan keju. Boleh-boleh aja 👌Aku juga dapet tips... lupa dari siapa ya... adonan roux-nya tuh antara mentega dan terigunya adalah 1:1.Agar rasanya tak seperti "lem", aduk terigu hingga matang dan tanak, baru kemudian tambahkan cairan.Resep bisa digandakan sesuai kebutuhan.#CookpadCommunity_DEPOK#PejuangGoldenBatikApron

Source: Ummu AzzahraSejujurnya saus ini enak banget buat aneka makanan seperti sosis, nuget, kentang, roti2 😉#PejuangGoldenApron3#Mingguke_13

Bisa untuk lasagna, zuppa soup

Dalam rangka membuat lasagna..

Halo hari ini aku mau share resep Bechamel Sauce ala aku.Dulu aku pikir saus bechamel ini berasal dari itali karena kebanyakan ditemukan di resep pasta dan juga masakan itali lainnya. Tapi ternyata bechamel ini asalnya dari prancis loh...makanan western banyak sekali yang menarik untuk di coba. Kalau kita beli bisa sangat mahal harganya tapi ternyata buat sendiri dirumah bukanlah hal yg sulit.Selamat mencoba 😊#GAS202#Westernfood#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_wongbule25#bechamelsauce

Bismillah...saus bechamel ini terbuat dari keju dan susu.cocok untuk topping pizza,sandwich, dll.bikinya simple lhoo😃aku cooksnap resepnya mak yuyun @rafashaka maaciih resepnya mak.udah sering bikin tapi baru diposting🤭#PejuangGoldenBatikApron

Nah saus bechamel ini bisa untuk macam-macam menu ya#AkuAsin#KampungRamadhan#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal

Salah satu dari “5 mother sauce”. Bechamel disebut juga saus putih, bisa dipakai untuk saus pasta (carbonara)

Salah satu bahan dasar jika ingin memasuki cakrawala makanan itali. Belajar dulu pelan-pelan #PejuangGoldenApron3

Saus ini biasanya utk tambahan di atas spaghetti brulee, saya gak pake cream cheese tapi soft banget hasilnya alhamdulillah, selamat mencobaa