Setiap dapat nasi berkat dari tetangga kalau ada awug mutiara pengen banget nyoba bikin tapi nggak tau caranya. Alhamdulillah.. dapat resep awug mutiara yang enak dari mbak Susi Agung, resep ini saya modifikasi sedikit ya. Source: Awug Awug Sagu Mutiara by Susi Agung.#SiapRamadan#JemputRejeki#cookpadcommunity_sidoarjo #PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#resepbiyauna#week_20

Sebenarnya sudah lama penasaran sama makanan tradisional yang satu ini, mau bikin tapi maju mundur. Kebetulan nih di rumah ada sisa sagu mutiara 1/2 bungkus, jadinya dimanfaatkan aja buat bikin awug awug ini peke resepnya bunda Susi Agung cuma saya bagi 3 resepnya karena menyesuaikan dengan bahan yang ada.Awug awug ini rasanya enak, manis, kenyal, cocok dijadikan takjil.#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Kaleng

Niatnya pengen bikin bubur sagu mutiara ternyata sagu mutiaranya dapet yg kualitas jelek disiram air aja udah blobor mau ancur jd putar haluan dibikin awug-awug aja kebetulan juga ada stok kelapa setengah tua, jadi deeh... Tapi sayang si bulet2 cantik menawannya gak muncul 😁😁😁... Lamaaa banget gak makan jajanan ini, lupa juga udah berapa lama kayanya sejak kecil 🤣🤣🤣...Suka banget sama jajanan jadul, jajanan tradisional yg mulai susah dapetinnya atau gak banyak yg jual. Gampang banget ini bikinnya, bisa pake daun pisang atau cetakan. Karena lagi gak punya daun pisang sy pake cetakan.

Source: @CikGuErSalah satu kue tradisional kesukaan saya, tapi baru kali ini mencoba membuatnya. Ternyata membuatnya cukup mudah, yang susah itu mendapatkan kelapa sesuai dengan tekstur yang pas. Tidak terlalu muda, tidak juga terlalu tua. Saya suka tekstur yang sedikit kenyal, maka dari itu saya menambahkan jumlah tepung tapiokanya.#GenerasiAprontis

Punya stok sagu mutiara, sedikit sih, pas di timbang cocok dan pas nih, sesuai resepnya mba Diah Didi, dan kebetulan lagi nih aku juga ada stok kelapa parut di kulkas, langsung aja buru2 di keluarin biar suhu ruang, karena sagu mutiara aku warnanya merah dan putih, jadi ga perlu dikasih warna lagi nih, menurut resepnya mba Diah Didi, jika teman2 beli sagu mutiaranya berwarna putih, tambahkan aja pewarna makanan pada saat merebus sagu mutiaranya, satu lagi nih hampir lupa, fungsi tepung sagu/tapioka dalam adonan sebagai bahan pengikat, supaya awug-awug nya menyatu pas dikukus, oh iya kalau kamu ga ada daun pisang, bisa juga pakai cetakan plastik, misalnya seperti cetakan kue putu ayu, selamat mencoba, semoga berhasil 😊

Ini salah satu jajanan favorit masa kecil dulu. Kalo kangen ya bikin sendiri. Soalnya, kayaknya skrg udah jarang ada di pasar. Tp mhn maaf, ini saya nggak bisa membungkus dgn bentuk segitiga seperti aslinya. Jadi ya dibungkus seperti botok hihihi...😊😄😂😆🙈

Kemarin sempat bikin awug sagu mutiara buat dibawa ke acara halfway party, tapi taunya gagal. Terus sama temen di WAG #BandungMasakMerdeka, teh @hi_widiyaa saya dikasih resep awugnya yang ga pake rebus2.Karena masih degdegan takut gagal lagi, jadi saya buat 1/3 dari resepnya. Taunya begitu jadi rasanya asyik....!! Ada kenyal-kenyalnya krn si sagu ga terlalu empuk dan warna-warni biji sagunya pun keliatan banget.Dari resepnya ini saya tambahkan sejumput vanila bubuk, jadi ada wanginya juga. Resep asli bisa dilihat disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16111049#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Bandung

Walau mudik ..teteplah latah bikin sesuatu kalau lihat bahan depan mata.Dirumah Ibu tiap hari ada daun pisang dan kelapa. Maka tinggal beli sagu mutiara deh bisa jadi awug-awug sagu mutiara, jajanan masa kecil.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Punya banyak stok sagu mutiara, bosan dibikin bubur. Cek² cookpad nemu resep ini, langsung eksekusi. Tapi lupa ini resep punya siapa😭😭😭 Pokoknya makasih buat yg udh mau nyontekin resepnya ke aku, ini simple & enak bgt rasanya..Ini sekalian setor resep buat ikutan event Meet & Greet Cookpaders Cocomba. Semoga bisa ikutan, pengen nambah ilmu dari teteh² yg setiap liat hasil masakannya bikin ngilerrrrr..🤤#CocombaBancakan2022

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @ciciliasalamony.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🙏🙏🤭🤭 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Sdh lama pingin nyoba buat ini, tapi selalu tertunda krn gk ada kelapa muda, belinya hrs pagi2 dan jauh dari rumah. Akhirnya kesampaian juga. Nengok resep dari bunda Nila Juwita, maaf bahan ada yg saya kurangi dan sy tambahkan juga daun pandan. Sy biasa ngrendam mutiara pake air panas biar gk hancur.

Kenapa aku #PilihMasak mutiara untuk resep ini? Karena stok mutiaraku masih ada, daripada kadaluwarsa dan dibuang, maka aku cari2 resep di you tube, yg aku lupa channel siapa🙏. Juga bahan lainnya yang mudah didapat, cara membuatnya juga cukup simple. Yang juga penting adalah rasanya manis gurih..uenak lah. Biasanya kue ini disuguhkan saat ada hajatan di kampungku, dan kudapan ini merupakan favoritku. Sekarang aku bisa masak sendiri dan makan sepuasnya, juga lebih higienis bila kita masak sendiri. Oh ya kudapan ini biasanya dibungkus dengan daun pisang lalu dibentuk seperti kipas, sedangkan resep ini cukup simple, pakai cetakan saja. Lagian daun pisang makin sulit dicari. Yuk dicoba Bun...🤗#PejuangGoldenBatikApron#Minggu37#Bakerpad_anekakudapan#PilihMasak