Mochi Gulung

Resep: @vie-evie
Susah sekarang nyari kue mochi spt ini, enak kenyal2 gimana gitu 😁 ditambah sensasi rasa dan wanginya wijen
#MochiGulung
#CookpadCommunity_Jakarta
#KueJadul

Resep: @vie-evie
Susah sekarang nyari kue mochi spt ini, enak kenyal2 gimana gitu 😁 ditambah sensasi rasa dan wanginya wijen
#MochiGulung
#CookpadCommunity_Jakarta
#KueJadul

Bahan-bahan

1

Campurkan gula pasir dan air aduk sampai gula larut
2

Masukkan larutan gula ke dalam campuran tepung ketan dan terigu aduk rata sampai tercampur semua, tambahkan perasa pisang aduk rata lalu saring
3

Panaskan loyang uk 20x20 olesi dengan minyak setelah panas tuangkan adonan, kukus selama kurleb 15 menit
4

Setelah matang angkat biarkan 3 menit agar uap panas berkurang lalu olesi pewarna makanan ratakan lalu gulung sambil dipadatkan, gulingkan keatas wijen yg telah disangrai. Potong2 dengan pisau yg dibungkus plastik agar tidak lengket.