Pasta Farfalla Homemade

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Selamat malam... Hari rabu minggu lalu kita belajar bersama untuk membuat olahan pasta khas dari Italia bersama narasumber mbak Carolina. Setelah kita belajar bersama, kini saatnya kita mempraktekan apa yg sudah kita pelajari bersama. Ini adalah pertama kali saya membuat pasta homemade, saya memilih utk mencoba membuat pasta farfalla. Dan dg kekuatan bulan aku membuatnya.... (dah kaya Sailor Moon aja... 😂😂😂). Krn baby girlku gak bisa anteng dan maunya nemplok sama maminya, jadi aku buat pastanya sambil gendong dia 💪💪💪
Akhirnya perjuanganpun berakhir dg selesainya proses pembuatan 👏👏😊

Source : Carolina

#PasTahunBaru
#GACC_FacciamolaPasta
#ResepCarolina
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKompakSelalu
#SelaluIstimewa
#DiRumahAja
#MasakItuSaya

Pasta Farfalla Homemade

Selamat malam... Hari rabu minggu lalu kita belajar bersama untuk membuat olahan pasta khas dari Italia bersama narasumber mbak Carolina. Setelah kita belajar bersama, kini saatnya kita mempraktekan apa yg sudah kita pelajari bersama. Ini adalah pertama kali saya membuat pasta homemade, saya memilih utk mencoba membuat pasta farfalla. Dan dg kekuatan bulan aku membuatnya.... (dah kaya Sailor Moon aja... 😂😂😂). Krn baby girlku gak bisa anteng dan maunya nemplok sama maminya, jadi aku buat pastanya sambil gendong dia 💪💪💪
Akhirnya perjuanganpun berakhir dg selesainya proses pembuatan 👏👏😊

Source : Carolina

#PasTahunBaru
#GACC_FacciamolaPasta
#ResepCarolina
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SalamKompakSelalu
#SelaluIstimewa
#DiRumahAja
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 50 menit
2 porsi
  1. 100 grtepung terigu protein sedang
  2. 1 btrtelur ukuran besar (+/- 67 gr)

Cara Membuat

+/- 50 menit
  1. 1

    Jangan lupa utk cuci tangan dan berdoa (agar berhasil 😊). Siapkan bahan yg dibutuhkan.

  2. 2

    Tuang tepung terigu dan buat cekungan dibagian tengahnya. Pecahkan telur, tuang dibagian tengah tepung. Aduk rata secara perlahan dg garpu, lanjut uleni dg tangan.

  3. 3

    Uleni sampai semua tepung remahan habis, sisihkan dengan ditutup agar tidak kering. Istirahatkan adonan 30 menit. Uleni sebentar.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan pasta, giling dengan mesin penggiling, tipiskan dari ukuran tebal (punya saya uk. 1) sampai ukuran 4. Potong kotak sekitar 4cm.

  5. 5

    Ambil satu lembar adonan, lipat shg bagian tepinya saling bertemu. Lalu lipat balik bagian tepi adonan dan rekatkan dg cara ditekan. Setelah jadi beri taburan tepung agar tidak lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Resep Serupa