Carrot Cake

Eveline Soeyandani
Eveline Soeyandani @evelineoey
Surabaya

#PejuangGoldenApron3 mencoba baking carrot cake kemarin saat libur hari natal. Carrot cake biasanya di sajikan sebagai hidangan di hari natal, namun bisa juga sebagai kudapan yang sehat. Selamat mencoba

Carrot Cake

6 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3 mencoba baking carrot cake kemarin saat libur hari natal. Carrot cake biasanya di sajikan sebagai hidangan di hari natal, namun bisa juga sebagai kudapan yang sehat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramwortel parut (2 buah wortel ukuran besar)
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 160 gramgula merah
  4. 1 sdtbubuk spekoek
  5. 2 sdtbaking powder
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 175 gramterigu protein sedang
  8. 150 grammentega
  9. Kismis (sesuai selera)
  10. Cream cheese
  11. Pumpkin seed roasted / biji labu panggang (sesuai selera)
  12. Sunflower seed roasted/biji bunga matahari/kuaci (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Parut wortel dan peras wortel parut utk mengurangi kadar air dlm wortel.

  2. 2

    Kocok telur dan gula merah dengan mixer di kecepatan tertinggi. Kocok sekitar 10 menit.

  3. 3

    Masukkan terigu yang sudah di campur dengan baking soda dan baking powder. Aduk pelan2, untuk meratakan.

  4. 4

    Saat mengocok telur, bisa kita lelehkan mentega, agar saat di masukkan ke adonan tdk panas2.

  5. 5

    Masukkan wortel parut dan kismis yang sudah di rendam air hangat.

  6. 6

    Panaskan oven saat memulai mengocok telur. Supaya saat adonan masuk oven dalam keadaan panas. Panggang selama kurang lebih 30 menit.

  7. 7

    Dinginkan kue. Siapkan cream cheese sebagai topping, dan taburi biji2an pumpkin dan sunflower.

  8. 8

    Carrot cake siap di sajikan. Selamat mencoba.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eveline Soeyandani
Eveline Soeyandani @evelineoey
pada
Surabaya
IG @evelineoeyKreasi masakan ala anak kost yang hemat, enak, & praktis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa