Kulit Lumpia (risoles) Serbaguna

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Membuat kulit lumpia sendiri lebih enak rasanya, lebih lentur dan yang pasti lebih hemat dan higienis

Kulit Lumpia (risoles) Serbaguna

106 orang berencana membuat resep ini

Membuat kulit lumpia sendiri lebih enak rasanya, lebih lentur dan yang pasti lebih hemat dan higienis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40'
35 bijj
  1. 250 grterigu segitiga
  2. 30 grkanji
  3. 500 grair matang
  4. 10 grGaram
  5. 20 grMinyak
  6. 1 butirtelur
  7. Taburan :
  8. 2 sdmkanji

Cara Membuat

40'
  1. 1

    Campur dan ayak terigu, dan kanji, beri garam, kocok telur siapkan kanji untuk bahan taburan

  2. 2

    Masukkan kocokan telur ke dalam campuran terigu sambil diaduk-aduk tuang air sedikit demi sedikit masukkan juga minyak aduk terus sampai tidak ada yang bergerindil dan sampai terlihat licin

  3. 3

    Diamkan adonan sekitar 10 menit siapkan dan cuci kuas, sebagai alat agar ketebalan kulit bisa diatur

  4. 4

    Panaskan wajan teflon dan olesi tipis dengan minyak, ambil kuas olesi permukaan teflon dengan adonan beberapa kali sampai tebal tipisnya yang kita kehendaki, ngolesnya searah ya jangan bolak balik

  5. 5

    Setelah kering pinggirannya Angkat kulit lumpia lalu simpan ditempat datar, arau ceper, lakukan sampai adonan habis Jangan lupa olesi atasnya setiap kali akan menyimpan adonan kulit berikutnya dengan taburan kanji, agar tidak lengket satu dengan yang lainnya

  6. 6

    Kulit lumpia siap digunakan untuk aneka makanan (pisang aroma, martabak telor, lumpia dan lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa