Campur bahan biang jadi satu, aduk rata, diamkan 10 menit (kalau berbusa tanda ragi masih aktif)

Di wadah lain, masukkan tepung, gula & garam, aduk rata, lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai rata, tidak bergerindil (saya menggunakan sendok makan saja)

Lalu masukkan bahan biangnya, aduk sampai tercampur rata, diamkan adonan selama 1 jam

Panaskan minyak, bentuk adonan bulat - bulat seperti membuat pentol bakso, langsung di goreng (kalau saya menggunakan sendok bulat yg kecil saja tanpa menggunakan tangan, jd hasilnya gak terlalu bulat)

Kasih toping sesuai selera (saya topingnya keju & skm)

Note : gunakan sarung tangan plastik, saat membentuk adonan. Juga siapkan air di mangkuk kecil, untuk mencelup sendok makan yg kita gunakan setiap mencetak adonan, agar adonan tidak lengket di sendok