Cakwe

Beres Clover bulan januari kali ini kita ditantangin bikin cakwe..doyan sih sama cakwe sekeluarga tp dari dulu gk kepikiran bikin,klo kepingin ya tinggal beli aja di depan gang,ternyata bikin cakwe gk secepat kita makan cakwe ya istirahat adonannya yang lama minimal 2 jam tp saya ini istirahat 13 jam katanya semakin lama istirahat semakin bagus hasilnya,cakwe yang bagus itu dalamnya berlubang dan berongga jadi gk seperti roti,cakwe ini simpel tanpa telur tanpa bumbu tapi enak banget ini apalagi di cocol sama sambal cakwe perpaduan yang pas..ini saya tambahin daun bawang biar tambah sedap..yuk bikin teman²
Source : Shirley Wijaya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2978979-cakwe-favorite%F0%9F%92%8B?invite_token=WJYGwFTMjiemSejgfxmFgoZr&shared_at=1611034096
#imaimey
#imaimeycakwe
#Cookpadcommunity_Surabaya
#OlahanTepungteriguImaimey
#GA_TheNextLevel
#JanganCakwekanAku
#BeresCloverJan2021
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
Cakwe
Beres Clover bulan januari kali ini kita ditantangin bikin cakwe..doyan sih sama cakwe sekeluarga tp dari dulu gk kepikiran bikin,klo kepingin ya tinggal beli aja di depan gang,ternyata bikin cakwe gk secepat kita makan cakwe ya istirahat adonannya yang lama minimal 2 jam tp saya ini istirahat 13 jam katanya semakin lama istirahat semakin bagus hasilnya,cakwe yang bagus itu dalamnya berlubang dan berongga jadi gk seperti roti,cakwe ini simpel tanpa telur tanpa bumbu tapi enak banget ini apalagi di cocol sama sambal cakwe perpaduan yang pas..ini saya tambahin daun bawang biar tambah sedap..yuk bikin teman²
Source : Shirley Wijaya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2978979-cakwe-favorite%F0%9F%92%8B?invite_token=WJYGwFTMjiemSejgfxmFgoZr&shared_at=1611034096
#imaimey
#imaimeycakwe
#Cookpadcommunity_Surabaya
#OlahanTepungteriguImaimey
#GA_TheNextLevel
#JanganCakwekanAku
#BeresCloverJan2021
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang aduk dan tunggu 1-10 menit hingga berbuih
- 2
Campur bahan cakwe dan biang beri air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tercampur rata
- 3
Tutup dengan mangkok atau piring istirahatkan selama 20 menit resting uleni lagi istirahatkan lagi ulangi sampai 3x resting baru balur dengan minyak goreng dan tutup wadah boleh dengan plastik warp istirahatkan selama minimal 2 jam lebih lama lebih baik (saya 13 jam)
- 4
Setelah diistirahatkan adonan akan mengembang kempiskan adonan dan uleni sebentar asal keluar udaranya.
- 5
Ambil adonan saya bagi 2... Kasih taburan tepung atasnya.. Gilas perlahan dng rolling pin..buat memanjang lebar 10 cm.. Tebal 1 cm potong² segi panjang, Lalu ambil potongan adonan lain tumpuk diatasnya lalu tekan dengan sumpit ditengah2nya.lakukan sampai adonan habis
- 6
Ambil 1 potong adonan cakwe.. Tarik memanjang, masukkan ke minyak yg sdh panas tadi..Tips menggoreng : pake sumpit adonan agak dimekar2kan pelan aja pas pertemuannya spy ngembang besar2 dan lebăr ya (jangan isi banyak² ya biar bisa mengembang adonannya pas digoreng)
- 7
Ini seratnya setelah di goreng agak kekuningan ya jangan sampai gosong
- 8
Sambal /saos cakwe : blender bawang, cabe.. Didihkan air API kecil masukan blenderan bawang, cabe +gula +garam. Didihkan +cuka,terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata.. Matikan API.. Done...
Resep Serupa
-
Cakwe Cakwe
Bismillah, BeRes Clover kali ini bikin cakwe ! Yaudah jadi banyak resep, banyak modifikasi dan lainnya. Semua sesuai selera aja kita suka yang mana dan gimana ya heheheYang ini pakai ragi, tekstur luar renyah dlm agak empuk seperti roti. Saya simpan di wadah kedap udara, 3hr masih empuk 😊|Source : shirley wijaya ||#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_jayapura#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel#MingguKe33#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Deaskarl -
Cakwe Cakwe
Maafkan ya admin clover, telat buat BERES alias bedah resep utk bulan Januari 2021 lalu. Semoga berkenan.Di resep ini, saya skip buat sausnya ya.Source : 👉 imaymei_https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14441388-cakwe?invite_token=m1VKTZ2WSMhW7RnMSCFXPL36&shared_at=1622297001#JanganCakwekanAku#BeresJan2021#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#KampoengRamadan#WongKitoGalo#cookpadindonesia#Sabtu_17421 DyahWuLan Bae -
Cakwe Cakwe
Bismillah, Minggu Ke-35 (Minggu, 31 Januari 2021).Bedah resep Clover bulan ini adalah membuat cakwe. Berdasarkan beberapa artikel yang saya baca, kriteria cakwe yang benar adalah mengembang sempurna dan tidak kempes setelah dingin, teksturnya renyah dan kenyalnya pas, dalamnya berongga tapi ga kopong banget dan rasa bumbunya pas enak.Alhamdulillah, perdana buat cakwe hasilnya cukup memuaskan 😍.Hatur nuhun, mba Shirley Wijaya untuk inspirasi resepnya. Adonan cakwe nya beneran anti gagal 😘.#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#CookpadCommunity_Bandung#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Cakwe Cakwe
|GATheNextLevel-Week 25|Sudah lama banget penasaran pengen bikin cakwe sendiri 😂Dari hamil si bocah sampe sekarang baru keturutanPas banget kan kalo lagi ujan-ujan nyemil cakwe anget sama cocolan saus sambel 😍😍Untuk trial pertama ini agak sedikit padat rupanya 😄😄Takaran tepung kelebihan diikiiitTapi tetep enak 👌Source : CP @Dhiah Oddiehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6085443-cakwe?invite_token=hMagiFQeqmC2EeVKZLrDTQZB&shared_at=1606034017#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Cakwe Cakwe
Pas pulang kerja suami bawa tepung protein tinggi kemasan 5kg, ternyata suami minta dibuatin cakwe. Ya sudah sini dibuatin sampe bosan ..Jadi sudah berapa hari ini tiap pagi goreng cakwe special untuk suami yang mau diet katanya...🤭 diet qo minta dibuatin cakwe terus 😂#BanggaKirimRecookSource : Febrianti Zulfadli & Feni Resianti Irma Rays -
Cakwe Cakwe
Mencoba membuat cakwe.... Hwehehehe.... Lmyan lah ... Hrsnya ini overnight, tp gk aku bikin lama2 fermentasinya... Pake resep mbk @dina_khansa24 untuk setor smangcookarisan... Makan cakwe sambil cocol saus, bisa homemade atau saus beli... 😁Ini bikin tanpa overnight,, resep asli didiamin smlman...#SemangcookArisan_DinaKhansa#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Cakwe Cakwe
Makan cakwe yang empuk, gurih memang jadi ketagihan ya, tp kl setiap hari beli ga bagus juga kan. Yang paling bener coba buat sendiri, gampang ternyata buatnya, hampir sama kaya yang di jual di pinggir jalan 😊#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #TiketMasukGoldenApron3 Irma Rahim -
Cakwe Cakwe
Source : ci ameiSudah lama pengen bikin cakwe ini,tp baru sempat. Alhamdulillah ternyata cakwenya enaakk.. Sebenernya membuat cakwe ngga asing bagi saya,karna bapakku sering bikin cakwe untuk jualan bubur ayam, hanya saja klo bapak bikin dengan menggunakan ragi. Nah kali ini saya coba yang ngga pakai ragi. Dan rasanya kata aku lebih enak yang ngga pakai ragi. Tapi semua balik keselera ya 😁😍😍😘😘 Ummu Khal Kitchen -
Cakwe Cakwe
09.12.18Source : Ardhani Restianti Novita HapsariCakwe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3741111-cakwePerjuangan panjang ternyata bikin cakwe itu yah 😅😂 Sangkain ky bikin donat atau pizza yg proffingnya paling lama 1jam. Ini sampe 3jam 😆😆 Dijalanin aj krn mau tau jg prosesnya. Dan hasilnya memuaskan 🤗Oiya, bahan biang berbuihnya gak ky bikin donat/pizza ya. Berbuihnya mirip lumpur didlm air. Jd gak mumbul keatas.Untuk adonan bs pake terigu serbaguna atau terigu protein tinggi. Insya Allah sm aj berhasil. Yg bedain mungkin penggunaan airnya nanti. Krn terigu serbaguna lebih sedikit penggunaan airnya dibanding yg terigu protein tinggi.Untuk sausnya, takaran saus sambal dan saus tomat sesuai selera yaaa. Kt anakku yg aq buat ini pedes 😅 Aq pake saus sambalnya yg ekstra pedas soalnya. Pokoknya sesuaikan selera aj yaaa 😊Buat mba ardhani, terima kasih untuk resep2nya yg menginspirasi. Ditunggu resep2 selanjutnya 😘😍#pr_specialardhani #postingramerame #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Cakwe Cakwe
Assalamualaikum Wr WbSenin,4 Jan 2021.Beres dari Clover kali ini menantang kita untuk membuat CAKWE selain bahannya mudah ada juga hal menantang menurut saya, yaitu lama proofing dimana proofingnya 15 jam bisa gunakan masa proofing 8 jam.Untuk penggunaan baking soda saran saya jangan over ya agar rasa pahit dari baking soda tidak menyengat.Karena ini percobaan ke dua saya.Yang pertama bikin over baking soda alias ke tumpahan banyak hiks hiks 😥Happy Cooking Moms......#TimGulaJawa#PejuangGoldenApron3#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#BeresCloverJanuari2021#JanganCakwekanAku#ResepMommyZoe Laila Dawud -
Cakwe Cakwe
Bismillah😊Minggu ini kita Plesiran ke DEPOK yuk,cari Jajanan yang penuh dengan kenangan😁ea😂Sejak masih SD udah doyan bgt sama yg namanya Cakwe,makanya sekalian aja deh bikin sendiri biar lbh puas dan banyak hasilnya 😁aku Cooksnap Resepnya mba @khumairahs_kitchen dari CookPad Community Depok,Resepnya MantuL pisan euy🤤dan aku juga sedikit modifikasi cara & proses pembuatan nya karena menyesuaikan dengan bahan yg ada yah ManTeman🤗untuk Saus nya ini,aku pake Resep Saus Cakwe ala abang² sekolah an YeS🤭#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)