Macaroni cheese souffle
Saya nggak pake telur
Jadi warnanya pucatt
Tapi rasanya enakkk, mirip macaroni schotel tapi ada adonan putih telurnya
Dimakan saat hangat
Btw, motretnya jangan lama2 yaaaa.. souffle itu kalo dingin langsung mengempis
Recook dari mba Rence
Macaroni cheese souffle
Saya nggak pake telur
Jadi warnanya pucatt
Tapi rasanya enakkk, mirip macaroni schotel tapi ada adonan putih telurnya
Dimakan saat hangat
Btw, motretnya jangan lama2 yaaaa.. souffle itu kalo dingin langsung mengempis
Recook dari mba Rence
Cara Membuat
- 1
Rebus macaroni sampai tingkat aldente,empuk tapi masih kenyal, beri garam supaya tidak lengket. Lama rebus 6-7 menit. Angkat dan tiriskan. Panaskan dulu oven dengan suhu 180° dengan api atas bawah.
- 2
Lelehkan mentega lalu masukan terigu, aduk sampai tercampur rata dan adonan terasa ringan. Masukan susu sambil terus diaduk. Bumbui dengan garam, lada dan bubuk mustard. Aduk kembali sampai mengental. Sisihkan
- 3
Saus didiamkan 5 menit supaya uap panas sedikit hilang, lalu masukan kuning telur (ini saya skip) Aduk sampai merata. Masukan keju cheddar parut dan permesan.
- 4
Setelah saus dingin, campur dengan macaroni. Sisihkan. Selanjutnya buat adonan putih telur.
- 5
Kocok putih telur dengan cream of tar tar sampai stiff peak /tidak tumpah saat dibalik.
- 6
Masukan putih telur ke dalam adonan macaroni secara bertahap,tunggu kondisi macaroni dingin. Aduk dengan teknik balik. Dan tuang adonan ke dalam Cup atau Ramekin yg sudah di oles dengan mentega sampai bibir atas Cup. Isi penuh biar memgembang. Oven selama 25-30 menit, 165 dercel. Souffle ini akan mengembang saat panas namun akan mengempis saat dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Macaroni Cheese Souffle Macaroni Cheese Souffle
Penggemar keju mari merapaaaat 😍😍😍😍😍😍 Sama-sama bahan macaroni dan keju, tapi ini beda sama macaroni schottel karena souffle itu pakai adonan putih telur kayak bikin chiffon. Souffle ini akan mengembang saat masih panas, tapi akan pelan-pelan mengempis saat dingin. Cocok buat sarapan atau bisa juga buat alternatif snack untuk acara dirumah..#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang
-
Macaroni Souffle Macaroni Souffle
Sbnrnya sdh lama tdk masak Macaroni Souffle, terakhir masak mgkn 2-3 thn yg lalu, kali ini masak krn request suami dan anak. Sbnrnya anak sy yg skrg umurnya 5 thn maunya dimasakin macaroni carbonara gitu, sengaja sy buat ini supaya byk variasi menu buat dia 😁 soalnya ada masa dia sama sekali tdk mau nyoba makanan yg blm pernah ia makan. Kesempatan kasi nyoba lagi, dulu waktu si kecil umur 2-3 tahunan sy masak dan dianya tdk mau nyoba. Ini benar2 Yummy dan suami blg ini perfecto.👌🏻😋 Dan kali ini si kecil mau maem Yeah....😄
-
-
Macaroni cheese Macaroni cheese
Bismillah😊Source : @Florensia_WendaResep macaroni nya Simple,enak dan bikin nagih🤤rasanya ngejuuuu banget🤤cobain kuyy😁#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Florensia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Macaroni cheese Macaroni cheese
Pulang dines malem laper belum sarapan. Mau makan zuppa zup langganan yg cuma buka hr libur ternyata ga jualan ( mungkin lagi mudik). Alhasil sampe rmh punya ide bikin macaroni cheese. Dan ini pertamakalinya buat beginian. Alhamdulillah hasil memuaskan. Suami jg ikutan lahap makannya 😅😅😅😅🙌🙌🙌💃💃💃💃
-
Macaroni cheese Macaroni cheese
Banyak bahan ngaggur rencana mau buat pizza beralih ke macaroni cheese mix daging
-
Macaroni Cheese Macaroni Cheese
Assalamualaikum, resep macaroni cheese ala @SorenRoblox. Rasanya super keju, dan gampang buatnya, anakku yg masak katanya Soren aja bisa, kenapa aku nggak.#KreasiCoDe23_SorenFahri #CoDeSorenFahri_GA#CookpadCommunity_Depok
-
Macaroni cheese Macaroni cheese
Mau makan tp males masak nasi. Akhirnya bikin macaroni keju aja deh yg kebetulan masih ada bahan pelengkapnya.
-
Macaroni cheese Macaroni cheese
Resep ini adalah resep favorit saya, selain simple, membuat sendiri mac n cheese di rumah lebih hemat, rasanya juga tidak kalah dengan mac n cheese instan, kita bisa custom seberapa banyak porsinya dan seberapa kuat rasa kejunya. Selamat mencoba😁
-
-
Macaroni cheese Macaroni cheese
Anaka saya, sabiyya 11m 2w lagi bosan bosannya makan soup, karena saya working mom jd biyya senin-jumat sama susternya dirumah hanya dimasakin menu itu itu saja, paling yang digantu lauknya ceker/daging/ayam/ikan.Dan karena biyya tiap kali ayah bundanya makan dia selalu ingin ikutan makan apa yang dimakan ayah bundanya. Suatu ketika saya makan mac and cheese disebuah restoran, lalu kepikiran bikin mac and cheese buat biyya dengan bahan-bahan yang cocok dikonsumsi baby seumuran biyya. Lalu pulang dari restoran itu saya pun langsung belanja bahan-bahan yang diperlukan, dan jadilah yang bikin happy biyya suka dan lahap sekali makannya sampai habis dan minta nambah 😄.
-
Macaroni Cheese Macaroni Cheese
Assalamualaikum bunda,,,Masih #dirumahaja 😆Menu makan siang hari ini macaroni, karena stoknya masih banyak dibox.Macaroni cheese ni lebih nikmat dimakan saat selesai masak karena kuahnya masih ada, klo kelamaan sudah meresap ke macaroni. Jadi macaroni ya makin melar kuahnya ga ada 🤭😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar