Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
11 kue
  1. Bahan Kulit:
  2. 250 gtepung terigu
  3. 1 1/2 sdmtepung tapioka/sagu
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bungkusvanili bubuk
  6. 1 bungkussantan kara (65ml)
  7. 100 mlair
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Pewarna makanan
  11. Bahan Isi:
  12. 1/2kelapa parut dari 1 kelapa
  13. 3 kepinggula merah
  14. 2 sdmgula pasir
  15. Sejumputgaram
  16. 5 sdmair
  17. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama potong kecil gula jawa lalu masak tambahkan garam, daun pandan, gula pasir dan air masak sampai gula larut. Kemudian masukkan kelapa masak sampai semua bahan tercampur. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan kulit, aduk sampai semua bahan tercampur rata lalu saring.

  3. 3

    Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian beri warna sesuai selera y

  4. 4

    Panaskan teplon lalu olesi minyak sedikit, lalu tuang dengan sendok bahan berbentuk polkadot kemudian tambahkan bahan dasarnya dengan warna yang berbeda. Lakukan sampai bahan habis.

  5. 5

    Ambil satu kulit lalu isi dengan bahan isian lalu gulung. Dadar gulung siap disajikan. Selamat mencoba semoga berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana
Diana @dianamusyappa123
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa