Roti Goreng Ala-Ku

danti
danti @cook_4593164

Lagi kepingin cemilan yang garing-garing atau kriuk-kriuk, tapi yang ada di warung itu-itu melulu, jadi aku coba bereksperimen sendiri deh, ini jadinya 😊.

Roti Goreng Ala-Ku

4 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepingin cemilan yang garing-garing atau kriuk-kriuk, tapi yang ada di warung itu-itu melulu, jadi aku coba bereksperimen sendiri deh, ini jadinya 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-10 menit
32 buah
  1. 1/4tepung terigu
  2. 100 grmentega (kurleb)
  3. Secukupnyaair putih
  4. Secukupnyafermipan
  5. 5-6 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

5-10 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir dan fermipan, aduk sebentar (supaya rata).

  2. 2

    Tambahkan mentega yang sudah dicairkan.

  3. 3

    Uleni hingga tercampur rata (tidak apa-apa kalau masih bergerindil).

  4. 4

    Tambahkan air putih sedikit demi sedikit (kalau bisa lebih sedikit dari menteganya ya, Moms, biar garing dan tidak alot sampai sore), sampai seperti ini (lihat gambar di bawah).

  5. 5

    Setelah itu, tutup tempat adonan dengan piring plastik atau lap bersih (terserah Moms deh, yang penting ditutup), lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam (supaya lebih mengembang).

  6. 6

    Kemudian bagi adonan menjadi 32 bagian (atau terserah Moms aja).

  7. 7

    Lalu bentuk-bentuk sesuai keinginan Moms.

  8. 8

    Setelah itu goreng dengan api sedang, lalu sajikan di piring (kalau mau ditambahin toping juga boleh).

  9. 9

    Jadi deh, selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
danti
danti @cook_4593164
pada

Komentar

Resep Serupa