Klepon Pepaya

Pekan ini bertema pepaya... mengolah setiap bagian pepaya... #PekanposbarPepaya
Di postingan yang sebelumnya saya sudah pernah mengolah daun pepaya.. dan rasanya tidak pahit.
Kali ini mengolah pepaya menjadi jajan pasar... apa itu , saya buat pepaya menjadi klepon... kenapa saya memilih klepon, karena saya suka sekali dengan klepon, sudah ada beberapa bahan saya kreasiin menjadi klepon ( bisa dilihat di postingan saya sebelum nya)
Untuk tekstur lebih empuk bisa ditambahin di tepung ketan atau di bikin full tepung ketan, kalau ingin tekstur rada kenyal, pake takaran ini cukup, tapi kalau kurang kenyal boleh ditambah tepung kanjinya... cuman kalau banyak kanji jika dingin dia keras... sesuaikan dengan selera yaa moms..
Untuk resep ini saya tidak pake air , karena pepaya sudah menggandung air.
#PekanPosbarPepaya
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Klepon Pepaya
Pekan ini bertema pepaya... mengolah setiap bagian pepaya... #PekanposbarPepaya
Di postingan yang sebelumnya saya sudah pernah mengolah daun pepaya.. dan rasanya tidak pahit.
Kali ini mengolah pepaya menjadi jajan pasar... apa itu , saya buat pepaya menjadi klepon... kenapa saya memilih klepon, karena saya suka sekali dengan klepon, sudah ada beberapa bahan saya kreasiin menjadi klepon ( bisa dilihat di postingan saya sebelum nya)
Untuk tekstur lebih empuk bisa ditambahin di tepung ketan atau di bikin full tepung ketan, kalau ingin tekstur rada kenyal, pake takaran ini cukup, tapi kalau kurang kenyal boleh ditambah tepung kanjinya... cuman kalau banyak kanji jika dingin dia keras... sesuaikan dengan selera yaa moms..
Untuk resep ini saya tidak pake air , karena pepaya sudah menggandung air.
#PekanPosbarPepaya
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan nya
- 2
Masukkan semua bahan, aduk sampai bisa di pulung/ dibentuk
- 3
Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan kemudian isi dengan gula merah lalu bulatkan.lakukan sampai semua adonan habis
- 4
Panaskan air setelah mendidih masukkan adoanan yang sudah di bulatkan sampai adonan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 5
Sambil merebus, kukus juga kelapa selama 20 menit, setelah semua adonan matang, lalu gulingkan dalam parutan kelapa yang sudah di kukus.
- 6
Klepon pepaya siap di sajikan... ternyata enak san warnanya jadinya jadi cantik... 🥰🥰👍👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Buah Klepon Buah
Bulan puasa selalu pingin yg seger", klepon pun dibikin seger 😂 Klepon rasa buah manis gula jawa... Anik wina -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Makanan khas indonesia bgt ni😀😀😀saya share resepnya ya. Ini enak bgt,kenyalnya pas dan tanpa air kapur#kleponpandan#klepon Dewi Yu -
Klepon Pisang Klepon Pisang
Bismillah..Kemarin buat cemilan sore yang manis-manis kenyal, klepon pisang. Semua suka karena kleponnya lembut karena pakai tepung ketan putih dari Rose Brand, enak banget pokoknya. Ngulennya gak perlu lama, cepat menyatu dengan bahan-bahan lainnya. Buat se resep ini, habis salam sekejap. #PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut Ayu Umha -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional khas nusantara. Siapa yang nggak suka dengan klepon rasanya kenyal ciri khas berwarna hijau dan memiliki isian berupa gula merah. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa parut. Menjadikan rasanya enak dan unik. (Saya buat 1 bungkus tepung Ketan). Disini saya tambahkan sedikit kapur sirih agar teksturnya kenyal."Tips agar klepon tidak cepat berbau, jangan lupa kukus kelapa parut kurang lebih 15 menit agar tidak cepat basi dan berbau"Saya Cooksnap resep dari mbak @anggelinaesterSimpel aroma pandannya menggoda rasanya enak.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24550552#PosbarMeetUp_Palenbang2025#CookpasCommunity_Palembang#CC_MeetUp Susi Sandra -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Depan rmh, pandan suji tumbuh subur, greget mau ngolah. apa ya yg mudah.Trnyata bikin klepon sngt mudah.Dan pastinya disukai anaks krn rasanya manis. yuks dicobaDan kebetulan saat ini lagi viral🤭Ijin copas artinya dari group tetangga🙏* Filosofi Klepon *Orang Jawa banyak memberikan pasemon/arti yang mendalam pd setiap hal, tak luput juga dalam hal makanan.Klepon sendiri merupakan petunjuk dalam laku hidup.Klepon = Kanti lelaku Pesti Ono.Dengan laku "prihatin" pasti ada jalan keluar.Klepon adalah lambang kelembutan, ketepatan, kesabaran, keuletan serta ketelitian.Komposisi klepon harus tepat, tidk boleh kurang dan tidak boleh lebih.Kualitas klepon juga ditentukan oleh setiap komposisi bahan dasar yang dipilih... artinya kalau mau lelaku tidak boleh asal, ada syarat dan ketentuannya.Makna klepon sendiri adalah hidup itu tidak cukup bermodal komposisi duniawi yang pas, tetapi juga butuh keuletan, kesabaran dan ketelitian.Cara makannya pun beda, mulut harus 'mingkem' (tertutup rapat), tidak boleh terbuka, nanti muncrat...artinya jaga bicaramu supaya tidak menjadi "harimau"mu."Howo kang metu Soko Tutuk iro, ginowo Sabdo kang malati... Sabdo dadi... dan seterusnya"Makan harus 'mingkem' biar bisa merasakan manisnya gula aren... Artinya untuk menemukan makna hidup... "Diamlah"... Rasakan "kedalam" dirimu, kamu akan menemukan solusinya disana...Keren tho artinya Klepon...Banyak pembelajaran hidup di dalamnya.#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad Rini Dwi Astuti -
Klepon Pandan Klepon Pandan
#BikinRamadanBerkesan #01Ada sisa tepung ketan,udah lama kayaknya...di kulkas juga ada sari pandan(air pandan).Di berdayakan aja keduanya drpd mubazir nantinya,tepung ketannya stlh di timbang trnyta ada 141gr..di resep sy tulis 140gr.Sedangkan air pandannya sisa sdkt jd sy tambahkan air tp warnanya tetap hijau..Langsung saja 😉 Achui Yovan -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Jajanan tradisional simpel dan enak.Bisa dibikin rame-rame sebagai pengisi liburan anak-anak.Agar klepon kokoh tidak meleyot, bisa ditambah air kapur sirih di adonan. Aku gak pakai air kapur sirih, kuganti dengan sedikit tepung beras saja di adonan. Fungsinya kurang lebih sama.Kelapa parut yang dipakai bisa dikukus dulu, bisa juga kelapa parut segar. Kalau klepon langsung dihidangkan kelapa parutnya tidak dikukus tidak apa-apa. Fungsi pengukusan kelapa adalah agar klepon lebih tahan lama.Yuuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#pekanPosbar#kudapanBulat#olahanKetan#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Marhaban Ya Ramadan, Alhamdulillah dipertemukan lagi dengan Ramadan tahun ini. Selamat berpuasa semoga kita diberikan kesehatan, kemudahan, kelancaran dan keberkahan aamiin. Saya sudah pernah bikin klepon labu kuning dan kolak klepon, resepnya sudah tayang juga di cookpad. Hari ini bikin klepon original alias klepon pandan untuk ikut meramaikan posbar serentak tema klepon#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#BamasakBaimbai#AnekaTakjil#TakjilRamadan#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Klepon Pandan Klepon Pandan
My princess tiba2 minta dibikinin klepon. Langsung deh ubek2 tempat tepung ada gak ya tepung ketan. Alhamdulillah ternyata ada, langsung deh bikin dibantu my princess#PejuangGoldenApron3 Tatik Sugiati -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Senang sekali dapat membuat klepon sendiri, apalagi serempak dengan sesama cookpader ; trus resepnya chef andalan @devinahermawan so pasti enak... dan pastinya hari ini mendadak klepon di mana-mana ! jangan-jangan hari ini adalah hari klepon nasional 😜🤣Resep ini saya tidak menggunakan pasta maupun pewarna, karena saya menggunakan daun pandan asli, yah.Saya menimbang adonannya biar besarnya sama, soalnya filing saya kurang peka dalam hal ini.Sekalian bisa ikutan tema#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#KleponMania#RencanakanKebaikanmu Rini.Wijaya26 -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum...Yang bikin ibu kangen kampung apa yaa? yang saya tau ibu suka sekali sama jajanan pasar misalnya Klepon.Klepon ini termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar yang berasal dari Pasuruan, Jawa Timur. Yang berbahan dasar dari tepung beras ketan. Klepon juga dikenal dengan sebutan "onde-onde" di Sumatera dan Malaysia..Sejak tahun 1950, klepon sudah ada direstoran Indonesia Belanda atau Cina dan supermarket di seluruh negeri. Klepon diperkenalkan oleh indo imigran. Jadi klepon ini termasuk kudapan nasional yang sudah mendunia. Di Indonesia, klepon dapat ditemukan di pasar tradisional atau juga pedagang kue keliling tradisional. (sumber: kompasiana.com)Rumah saya desa banget, mau kepasar jauh. jadi setiap pagi selalu nunggu mbak sayur lewat. Yang di serbu pertama jajanan pasarnya, salah satunya klepon ini. Ini kesukaan ibu, dan beliau sering bikin kudapan satu ini. karna dirumah penghuninya pada doyan ngemil semua.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clover#SatuResepSatuPohon#onerecipeonetree Bian's Kitchen -
Klepon Pandan Klepon Pandan
Bismillahikutan posting serentak di hari ini #KleponManiaSudah sering bikin klepon tapi selalu asal asalan saja bikinnya.. baru kali ini serius bikin klepon yang bener.. saya kasih nama klepon Ayu Karena kleponnya yang lembut dan cantik dari warna pandan asli. terima kasih chef @devinahermawan resepnya mudan dan anti gagal. #RencanakanKebaikanmu Nunu Ulfah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar