Gandasturi

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Palmerah jakarta barat

Satu lagi kudapan khas jakarta, gandasturi isi kacang hijau
Untuk teman ngopi dan ngeteh di cuaca dingin2 seperti cuaca jakarta akhir2 ini....😚

#PejuangGoldenApron3
#Minggu37
#CookpadCommunity_Jakarta

Gandasturi

9 orang berencana membuat resep ini

Satu lagi kudapan khas jakarta, gandasturi isi kacang hijau
Untuk teman ngopi dan ngeteh di cuaca dingin2 seperti cuaca jakarta akhir2 ini....😚

#PejuangGoldenApron3
#Minggu37
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 bj
  1. Bahan isian
  2. 150 grkacang hijau
  3. 400 mlair
  4. 1 kepinggula jawa
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 genggamkelapa parut
  8. Bahan kulit
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepung beras
  11. 1/3 sdtgaram
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau kurleb 4 jam, rebus dengan metode 5.30.7, masak lagi dengan api kecil sampai air nya menyusut lalu masukan kelapa parut, biarkan sampai air nya agak kering. Matikan kompor biarkan hangat

  2. 2

    Setelah hangat bentuk kacang hijau,bulat agak gepeng.

  3. 3

    Campurkan bahan kulit, masukan isian kacang tanah, baluri pelan2

  4. 4

    Goreng di minyak panas, jangan sering di bolak balik ya.....setelah kuning kecokelatan angkat, siap dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa