Beef Roulade

Sasha Octa-Lesmana
Sasha Octa-Lesmana @sashaocta
Yogyakarta, Indonesia

Ini cocok banget untuk stock bebikinan di rumah, bikin sup, di goreng dan untuk buat capcay juga bisa 🥰 tanah maksimal di freezer hingga 1 bulan, tanpa di defroze yaa.

Beef Roulade

9 orang berencana membuat resep ini

Ini cocok banget untuk stock bebikinan di rumah, bikin sup, di goreng dan untuk buat capcay juga bisa 🥰 tanah maksimal di freezer hingga 1 bulan, tanpa di defroze yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 300 gramdaging giling
  2. 25 grambread crumb
  3. 2butir telur
  4. 2siung bawang putih
  5. biji pala secukupnya
  6. 1/2sdt jintan
  7. 1sdt lada
  8. 1/2sdt soda kue
  9. Kulit Roulade
  10. 2telur
  11. 1sdm tepung terigu
  12. gula garam secukupnya
  13. 1/2sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu seperti lada, bawang putih, biji pala, jintan hingga halus lalu tumis hingga matang

  2. 2

    Campurkan bumbu halus, soda kue, telur dan bread crumb ke dalam daging giling, aduk hingga rata

  3. 3

    Buat kulit roulade dengan mencampuekan telur yg sudah diaduk dan tepung lalu buat hingga berulang-ulang

  4. 4

    Beri secukupnya adonan daging diatas kulit roulade secara merata, gulung perlahan, wrap dengan plastik. lakukan secara berulang hingga adonan daging habis

  5. 5

    Lalu kulus selama 30 menit hingga matang, tiriskan dan bisa di simpan 1 bulan (tanpa defroze)

  6. 6

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sasha Octa-Lesmana
pada
Yogyakarta, Indonesia
a house wife ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa