Japanese Cheese Cake

cake ini rasanya ngejuuu banget,cara bikinya gampang banget dan habisnya juga cepet banget haha,enak sih
Japanese Cheese Cake
cake ini rasanya ngejuuu banget,cara bikinya gampang banget dan habisnya juga cepet banget haha,enak sih
Cara Membuat
- 1
Panaskan bahan (A) sampai leleh,angkat & diamkan dulu sampai suam2 kuku
- 2
Setelah bahan (A) hangat masukan bahan (B) aduk rata,sisihkan
- 3
Di tempat lain putih telurnya di mixer sampai ngembang,masukan gula pasir & air lemon,di mixer sampai kaku
- 4
Masukan adonan putih telur ke adonan kuning telur,sedikit2 sambil diaduk sampai rata
- 5
Tuang ke loyang kecil yang dialasi kertas roti & diolesi mentega
- 6
Panaskan oven 170 derajat,lalu panggang dengan tehnik Au Bain Marie (alasi loyang yang berisi adonan dengan loyang yang lebih besar berisi air setinggi 1.5 cm),di panggang selama 50 menit (cek airnya jangan sampai kering ya,kalo kering bisa di tambah lagi)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Japanese Cheese Cake ini saya sebut Cheddar Cheese Cake karena adonan krim keju dibuat sendiri menggunakan keju cheddar parut yang di tim dengan susu & mentega. Kelebihan membuat krim keju sendiri adalah lebih hemat dibandingkan denga krim keju instan. Tantangan membuat Cheese Cake atau bolu keju Jepang ini adalah kehati-hatian dalam memantau pemanggangan yang menggunakan teknik au bain marie.Ketelitian agar air tidak masuk kedalam adonan cake sehingga bagian dasar cake menjadi lembab bahkan bantat. Salah satu solusi agar pemanggangan menggunakan teknik au bain marie adalah dengan memberi alas bagian bawah loyang dengan aluminium foil. Berikut, saya berbagi resep Japanese Cheese Cake/Bolu Keju Jepang. Selamat mencoba. Instagram: @dapur.pagi.fatimah Nima -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Hmm, sempet penasaran sebenernya rasa cheese cake yang enak itu gimana sih. atau resepnya gimana sih. Berawal dari rasa penasaran, lalu belilah cream cheese yang ada di supermarket.Dan ternyata cake ini rasanya sangaaat lembut dan enak.Menul-menul fluffy dan cantik banget pas udah keluar dari oven.Selamat mencoba..semangat mempersembahkan gizi terbaik untuk keluarga#kedapuraja#Fasya'sCookingJourney#KostCooking#MasakdariRumah#GizidariRumah Fasya's Cooking Journey -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Bismillahirrohmanirrohim...Anakku suka banget dengan cheese cake , kalau selalu beli lumayan juga di kantong...🤪 buka youtube nemu resep yg sangat simpel dengan langkah” yg sangat jelas... hasilnya... lembut & kempus” gitu... Alhamdulillah... berhasil juga bikin cheese cake...#BelanjaIdeDiPasarCookpadSumber Resep:https://www.youtube.com/watch?v=IlQgKbdTtYE&feature=share Rachma -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Cake selembut kapas ini bikin ketagihan,,nyesel deh cuma bikin dikit :)) Tutty Frutty -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Gurih dan lumer di mulut. Tidak bosan rasanya menyantap cheese cake ini. Buatan sendiri tidak kalah mantap dengan yang dijual di pasaran, dan pasti lebih sehat dan hemat untuk disajikan bagi keluarga terkasih.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MomenManis Dewi Ratna -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Resep asli dari blog JTTTekstur cake ini kempus, dgn rasa yg gurih dan samar2 aroma lemon, sebaiknya di simpan dlm kulkas dan sajikan dingin.. Bagian atas cake saya ga rata warnanya, tp soal rasa sih bisa d pertanggung jawabkan deh 😁Curhat sedikit.. Ini adalah trial ke 3, yg pertama gagal karena loyang kue kemasukan air. Percobaan kedua adonan putih telur blm soft peak sehingga ketika dicampur dgn adonan kuning telur menjadi encer dan akibatnya kue jadi bantat. Alhamdulillah percobaan ke 3 ini berakhir dgn kegembiraan 😆 OpiBun -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Kalau bulan lalu aku bikin key lime pie buat kue ulang tahun, kemarin aku bikin Cheese Cake untuk kue ultah kakakku dengan sedikit modifikasi resep dari buku karya mbak Rina Dedeik. Karena orang rumah selektif banget sama kue dan gak suka amis, cheese cake ini gak amis juga dan tetep enak. Yuk, dicoba buat kasih hadiah orang tersayang! 😍 Mayriska Kurniasari -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Duh ini asli enakk banget😍Perpaduan antara chifon cake yg kempus2 & cheese cake.Pas banget aku lagi punya banyak stok cream cheese di rumah.Resepnya pake resepnya @meina83😍Super yumii & wajib coba buat yg suka keju👍👍👍#GA_TheNextLevel Ine Setiawati -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
source : michael limJapanese cheese cake yang super jiggly dan soft banget. Beberapa bahan saya sesuaiin sama stok yang ada di rumah. Sorry fotonya ga perfect karena ga hati2 waktu keluarin dari loyang nya. Saya tulis resep asli nya ya 😄 Tata Lim -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Cake ini sangat lembuttttt....ga cukup sepotong makannya 😆 susilaningrum -
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Ini cake super fluffy bangett..n moist ...untuk resep gula silahkan ditambah..karna saya suka cake ini gurih dr keju..😘Untuk resep cream cheese homemade nanti saya share yaa..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Grey -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar