Ice cream chocolate cheese
kue ini dibuat pada hari ulang tahunku
Ice cream chocolate cheese
kue ini dibuat pada hari ulang tahunku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan 46 keping oreo antara cream dengan biskuitnya
- 2
Hancurkan biskuit oreo hingga sedikit halus, dan lelehkan 150 gram margarin
- 3
Campur oreo yang sudah di hancurkan dengan lelehan mentega tagi agar oreo tidak ambyar lalu ratakan pada loyang disini aku menggunakan yang diameter 26 cm. diamkan di dalam kulkas agar mengeras.
- 4
Siapkan untuk layer yang ke 2
tuang 400 gram whipping cream, 800 mp susu uht putih, 220 gram keju cheddar disini aku pakai 3 blok, cream oreo yang tadi, dan 10 keping oreo dipatahkan menggunakan tangan. lalu di mixer hingga lembut dan whipping cream kaku. jika tidak memiliki mixer bisa menggunakan whisker. lalu ratakan ke atas loyang tadi diatas layer pertama. lalu, masukkan ke kulkas sampai sedikit membeku.
- 5
Siapkan untuk layer ke 3, lelehkan 62 gram x 4 batang coklat, lalu masukkan 200 gram whipping cream, 400 ml susu uht coklat, coklat yang sudah di lelehkan tadi. mixer hingga rata dan whipping cream kaku. ratakan di loyang diatas layer ke 2 tadi. lalu masukkan ke kekulkas hingga membeku.
- 6
Chocolate cheese cake pun siap dinikmati, tekstur layer ke 1 seperti kue, tekstur layer ke 2 dan ke 3 seperti ice cream. jangan lupa untuk di recook !
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar